ordem de servi o churrasqueiro

Páginas: 2 (276 palavras) Publicado: 24 de julho de 2015







ORDEM DE SERVIÇO
SEGURANÇA E SAÚDE DO TRABALHO

Pela presente Ordem de serviço, objetivamos informar os trabalhadores que executam suas atividades laborais nesse setor, conformeestabelece a NR-1, item 1.7, sobre as condições de segurança e saúde às quais estão expostos , como medida preventiva e ,tendo como parâmetro os agentes físicos, químicos, e biológicos citados na NR-9- Programa de Prevenção de Riscos Ambientais(Lei nº 6514 de 22/12/1977,Portaria nº 3214 de 08/06/1978), bem como os procedimentos de aplicação da NR-6 - Equipamento de Proteção Individual – EPI ,NR-17 – Ergonomia , de forma a padronizar comportamentos para prevenir acidentes e/ou doenças ocupacionais.

Nome: Valdizar
Código: 5136
Setor: Churrascaria
Função: Churrasqueiro
AtividadesResponsável por preparar e servir as carnes.

Risco e Avaliação
Físico: Calor
Químico:
Biológico:
Ergonômicos:
Acidentes: Queimaduras, cortes.

Equipamentos de Proteção Individual (EPI) Necessários e/ouUtilizados

Roupas frescas



Medidas Preventivas para os Riscos de Ambientais

Tenha sempre a mão uma garrafa com água para se hidratar
Procure usar roupas frescas.


Orientações de Segurança doTrabalho

Mantenha os instrumentos de trabalho sempre em bom estado (ex. facas bem amoladas)
Ao manusear facas esteja sempre atento e quando necessário usar EPI. (luvas Malha de aço)Declaro que recebi da Empresa, as orientações que fazem parte desse documento, bem como, cópia do mesmo, comprometendo-me a seguir asorientações nele contida e reconhecendo serem elas indispensáveis à minha segurança. Também afirmo ter recebido os EPI’s de utilização obrigatória para a minha função e comprometo-me a utilizá-los durantetoda a minha jornada de trabalho, solicitando sua substituição sempre que necessário.












Caçapava, 20 ­ de Janeiro de 2015.


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