Obesidade infantil

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR DE EDUCAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO

AS RELAÇÕES ENTRE FAMÍLIA, ESCOLA E O DESENVOLVIMENTO DO SOBREPESO E OBESIDADE INFANTIL

ANA PAULA FRANCO MAYER

Dissertação

apresentada

ao

programa de Pós-Graduação em Educação, Cognição, Linha de Pesquisa, e

Aprendizagem

Desenvolvimento Humano, Setor de Educação da UFPR, como parte das exigências para a obtenção do título de Mestre em Educação.

Curitiba 2011

Catalogação na publicação Sirlei do Rocio Gdulla – CRB 9ª/985 Biblioteca de Ciências Humanas e Educação - UFPR

Mayer, Ana Paula Franco As relações entre família, escola e o desenvolvimento do sobrepeso e obesidade infantil / Ana Paula Franco Mayer. – Curitiba, 2011. 164 f.

Orientadora: Profª Drª. Lidia Natália Dobrianskyj Weber Dissertação (Mestrado em Educação) - Setor de Educação, Universidade Federal do Paraná.

1. Obesidade nas crianças – prevenção – escolas – Palmeira (PR). 2. Crianças - obesidade – família. 3. Crianças – alimentação. 4. Obesidade – esportes. I. Titulo. CDD 371.712

AGRADECIMENTOS A Deus e a Nossa Senhora Aparecida, obrigada pela força que me foi concedida para seguir nessa caminhada.

Ao meu marido Ueverlei, que é meu amor, minha vida, meu tudo e que sempre esteve ao meu lado ao longo de toda essa caminhada.

Aos meus pais, Maria Rosa e Celso, por terem me incentivado a estudar.

À minha orientadora, Profa. Dra. Lídia Natália Dobrianskyj Weber, que me conduziu, que acreditou em mim, que teve paciência e me ensinou a voar mais longe.

Aos meus amados cãezinhos Mel e Nick sempre ao meu lado, nas horas e horas, que passei fazendo está pesquisa.

Por todo o conhecimento obtido, agradeço a todos os professores que fizeram parte da minha caminhada.

Aos professores da banca que enriqueceram meu trabalho com ideias valiosas.

Aos meus amigos e amigas que, de alguma forma, me ajudaram nessa caminhada.

Aos participantes dessa pesquisa que prontamente