NUTRIÇÃO

Universidade Federal do Tocantins

Obesidade sem fronteiras: uma análise de determinantes.

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Resumo
Buscou se, a partir de artigos relacionados à obesidade expor os diversos determinantes presentes no desenvolver dessa doença crônica que aumenta cada vez mais no Brasil. Levamos em consideração as classes sociais e as diversas culturas/hábitos que as famílias têm.

Palavras - chave: Obesidade. Desnutrição. Doenças crônicas.

Introdução
As doenças crônicas, principalmente o sedentarismo e a obesidade, advêm de uma crescente mudança nos hábitos das famílias brasileiras; as tecnologias propondo atividades que não habilita o indivíduo ao menos de se mover, como por exemplo os jogos virtuais. A obesidade, doença crônica atualmente comum dentre as famílias ² devido às opções alimentares.
Os hábitos de não praticar atividades física e a forma de alimentar são costumes que desenvolvemos ao decorre de vivencias; logo são atos que são difíceis de serem alterados ¹. O documentário, Muito Alem do Peso dos produtores Marcos Nisti, Juliana Borges, retrata perfeitamente a realidade de crianças que têm hábitos alimentares que tendem à obesidade e que já estão acima do peso. As crianças são de diferentes classes sociais e possuem hábitos semelhantes. O consumo de refrigerante, por exemplo, é evidenciado no documentário.
Foi a partir do documentário citado acima que este artigo será desenvolvido. A obesidade é uma doença de todas as classes sociais e desenvolvida a partir de costumes que podem ser mudados 2.

Alimentação e fatores de influencia
A obesidade esta relacionada à desnutrição, tendo em vista o desenvolvimento das crianças e sua nutrição na fase de crescimento. Um estudo feito indicou que a obesidade esta relacionado a baixa estatura, assim tendo em vista a desnutrição como fator para o desenvolvimento da obesidade 3.
O problema da desnutrição começa quando o bebe esta na barriga da mãe, na desnutrição