Nutrição

Salmonella enterica typhi
Por: David Pollack V.

Dennis Kunkel Microscopy direitos autorais, Inc.

Introdução: febre, febre tifóide Worldwide afeta cerca de 17 milhões de pessoas anualmente, causando cerca de 600.000 mortes. O agente causador, Salmonella enterica typhi (referido como Salmonella typhi a partir de agora), é um parasita obrigatório que não tem reservatório natural conhecido fora dos seres humanos. Pouco se sabe sobre o surgimento histórico dos direitos humanos S. typhi infecções, no entanto, é pensado para ter causado a morte de muitas figuras famosas, como autor britânico Rudyard poeta e Kipling, o inventor do avião, Wilbur Wright, e Alexandre, o império grego, o Grande. Os primeiros epidemia registrada ocorreu em Jamestown, Virgínia, onde acredita-se que 6.000 pessoas morreram de febre tifóide no início do século 17. Esta doença é rara nos Estados Unidos e as nações desenvolvidas, mas sempre corre o risco de surgimento.

História:
Originalmente isolado em 1880 por Karl J. Erberth, S. typhi é um patógeno multi-órgão que habita os tecidos lympathic do intestino delgado, fígado, baço e sangue de humanos infectados. Não se sabe para infectar animais e é mais comum em países em desenvolvimento com sistemas sanitários pobres e falta de antibióticos, colocando os viajantes para a Ásia, América Latina e África em um grupo de alto risco. Das 266 pessoas infectadas nos Estados Unidos em 2002, aproximadamente 70% tinham viajado internacionalmente dentro de 6 semanas do início da doença.

Características microbiológicas:
Este bacilo gram-negativas entéricas pertence à família Enterobacteriaceae . É uma móveis, anaeróbios facultativos que é suscetível a vários antibióticos. Atualmente, 107 linhagens deste organismo foram isolados, muitos contendo características metabólicas diferentes, os níveis de virulência e genes de multi-resistência às drogas que complicam o tratamento em áreas que a resistência é prevalente. Identificação de diagnóstico