nutrição coletiva

2229 palavras 9 páginas
MINISTÉRIO DA SAÚDE

Dez passos para uma alimentação saudável para crianças brasileiras menores de dois anos

Brasília – DF
2010
Cartilha 10 passos-2.indd 1

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Apresentação
A alimentação saudável é fundamental para garantir a saúde e o bom crescimento e desenvolvimento das crianças. Ela também previne doenças e evita deficiências nutricionais, como a anemia.
Pesquisas recentes demonstram que muitas crianças deixam de ser amamentadas nos primeiros meses de vida e recebem alimentos não saudáveis ao invés dos alimentos caseiros e regionais. Essas escolhas prejudicam a formação de hábitos alimentares saudáveis e podem favorecer o aparecimento de doenças, ainda na infância, como obesidade, pressão alta e diabetes.
Foi pensando nisso que a Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde e a
IBFAN Brasil elaboraram esse material. Ele tem como objetivo apresentar os Dez Passos para a Alimentação
Saudável de crianças menores de 2 anos.
Com essas orientações esperamos auxiliar as famílias brasileiras quanto às escolhas alimentares saudáveis, higiene, preparo adequado dos alimentos e explicar dúvidas mais comuns sobre a alimentação no dia a dia das crianças.

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Passo 1
Dê somente leite materno até os 6 meses, sem oferecer água, chás ou qualquer outro alimento. • O leite materno contém a quantidade de água suficiente para as necessidades do bebê, mesmo em climas quentes e secos;
• A oferta de água e chás diminui o volume de leite materno ingerido, que é mais nutritivo, além de aumentar os riscos de doenças;
• É importante esvaziar as mamas e o tempo para que isso ocorra depende do ritmo de cada bebê;
• É importante estar numa posição confortável ao amamentar e descanse o máximo que puder;

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• Se sentir dor nas mamas ao amamentar, é importante procurar ajuda porque pode ser que a posição e a pega estejam inadequadas.

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