Nutrição - Avaliação Nutricional

389 palavras 2 páginas
Avaliação Nutricional
Peso: 58 kg
Altura: 1.59 m
Idade: 57 anos
Sexo: Feminino
Perca de peso: 8 Kg em 2 meses
Circunferência do Braço: 23 cm
Prega Cutânea Tricipital: 18 cm

IMC = 22.94 (Eutrofia)

Adequação da CB = 74,43 (desnutrição moderada)

Adequação da PCT = 69,23 (desnutrição grave)

% (PP) = 13,63 (perda de peso severa)

Questionário de qualidade de vida = 126

Questionário sócio econômico = C2

Observações:
Tipo de Câncer: Câncer de reto
Morbidades associadas: Hipertensão e Diabetes tipo 2
Moradia: Santa Tereza
Profissão: Do lar

Recordatório Alimentar (dia de comum)
Paciente: Adelaide Juliat
Refeição/ Hora
Alimento
Quantidade
Café da Manhã
Pão Frances
Margarina
Café puro
Açúcar
1 unidade
Ponta de faca
150 ml
1 col. sobremesa
Colação
Não realizou
-
Almoço
Linguiça (aurora assada)
Arroz
Feijão
Farinha industrializada
Pepino
1 unidade
2 escumadeira
Meia concha
2 col. Sopa
5 Rodelas
Lanche da Tarde
Não realizou
-
Jantar
Linguiça (aurora assada)
Arroz
Feijão
Farinha industrializada
Pepino
1 unidade
2 escumadeira
Meia concha
2 col. Sopa
5 Rodelas
Colação
Não realizou
-

Recordatório Alimentar (hospital)
Paciente: Adelaide Juliat
Refeição/ Hora
Alimento
Quantidade
Café da manha
Pão integral margarina Leite com café
Adoçante
2 fatias
Ponta de faca
1 copo (200 ml)
2 saches
Colação
Maça

1 unidade
Almoço
Sopa de macarrão
Feijão

3 pregador
1 concha
2 col. sopa
Lanche da tarde
Vitamina de mamão
Biscoito integral
1 copo 200 ml
5 unidades
Jantar
Sopa de macarrão
Feijão
Carne desfiada
Aveia
3 pregador
1 concha
2 col. sopa
1 col. sopa
Ceia
Mingau de Aveia

1 copo (200 ml)

Recordatório Alimentar (final de semana)
Paciente: Adelaide Juliat
Refeição/ Hora
Alimento
Quantidade

Café da Manhã
Bolo de fubá
Café puro
Açúcar
1 pedaço médio
1 copo 200 ml
1 col. sobremesa

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