nutriçao

Notas: 1
Observe a figura a seguir e assinale a qual tipo de dieta ela pertence:

Escolher uma resposta. a. Dieta leve. b. Dieta branda. Errado c. Dieta pastosa. d. Dieta geral. e. Dieta líquida.
Comentário sobre a resposta incorreta: Reveja os conceitos descritos sobre os tipos de dietas. A diferenciação das dietas é de extrema importância para a verificação da aceitação da alimentação.

Errado
Notas relativas a este envio: 0/1.
Question 2
Notas: 1
As dietas hospitalares podem ser modificadas em sua consistência, resíduos, quantidade de proteínas e até mesmo temperatura. Em relação a esta última característica, assinale a alternativa incorreta:

Escolher uma resposta. a. A temperatura quente tende a retardar a saciedade dos pacientes. b. A temperatura gelada pode diminuir o sabor dos alimentos. Errado c. As temperaturas elevadas podem diminuir o sabor dos alimentos. d. A motilidade do sistema digestório é retardada pelos alimentos frios. e. A motilidade do sistema digestório é acelerada pelos alimentos quentes.
Comentário sobre a resposta incorreta: Reveja o conteúdo a respeito das modificações de dietas hospitalares de rotina. Esses conceitos devem fazer parte do dia a dia do profissional da saúde.

Errado
Notas relativas a este envio: 0/1.
Question 3
Notas: 1
A dieta sem resíduos é oferecida a pacientes que precisam ter uma digestão mais acelerada da alimentação e que não resulte em grande formação de fezes em seu intestino. Pode ser utilizada em pré e pós-operatório de cirurgias.

Assinale a alternativa referente a alimentos excluídos da dieta sem resíduos:

Escolher uma resposta. a. Vegetais e cereais cozidos. b. Leite e ovos. Errado c. Cereais e carne. d. Sucos e legumes cozidos. e. Leite e cereais integrais.
Comentário sobre a resposta incorreta: Reveja os conteúdos abordados sobre dietas modificadas.

Errado
Notas relativas a este envio: 0/1.
Question 4
Notas: 1
Um paciente