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PASSO 1PROCESSO DE MUDANÇAS NO HOTEDAN HIPERMERCADO Primeiro passo foi instituir um presidente para empresa, o objetivo é centralizar as grandes decisões na figura de uma pessoa preparada para avaliar e acompanhar os processos de mudanças que estão ocorrendo na empresa, que visam melhorar as áreas de logística, sistemas, qualidade, produtividade, gestão organizacional, comercial. A gestão de recursos humanos foi criado com objetivo de administrar os comportamentos internos e potencializar o capital humano. Com a finalidade de selecionar, gerir e nortear os colaboradores na direção dos objetivos e metas da empresa. Com o intuito de reduzir gastos foi feito uma fusão entre a diretoria de compras e do financeiro, que receberão o auxilio do gerente de compras e do gerente financeiro, cargos que foram criados para essa finalidade. O nível de relacionamento entre fornecedores e varejistas na cadeia de abastecimento tem-se caracterizado tradicionalmente por um comportamento alheio a parcerias, não cooperativo, distante e muitas vezes conflituoso. Por isso criamos a gerencia de logística; No sistema varejista, a cadeia de abastecimento é fundamental. “toda empresa é uma reunião de atividades que são executadas para projetar, produzir e comercializar, entregar e sustentar seu produto” (PORTER, 1989, p. 348). O gerenciamento de operações envolvem todos os processos de um negócio, incluindo a cadeia de fornecimento, qualidade de produto, vendas, marketing, saúde e cuidados ambientais. Os gerentes de operações usam recursos como medição de desempenho, fluxogramas, informação sobre boas práticas e fixação de referenciais de excelência. O objetivo é determinar onde estão os problemas e quais os melhores métodos para corrigi-los. O gerente de operações encontram as ineficiências ou problemas no seu fluxo de trabalho, nos processos de produção, qualidade, cadeia de fornecimento, estoque e tudo o mais que interfira no sucesso da companhia.

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