NEGOCIO

EMPREENDEDORISMO, DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL E ETICA E RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO

DESAFIO PROFISSIONAL

Ivanilda Alves da Costa Florentino – RA 8375837017 – Gestão em RH
Marco Antonio da Silva – RA 8520919289 – Logística
Maria da Conceição Barbosa da Silva Rangel – RA 9368320342 – Logística
Marilene Maria da Silva Matos – RA 8740983903 – Gestão em RH
Luiz de Castro Batista – RA 8525946499
Fernando Antonio Cabral de Oliveira – RA 9382298798 – Gestão Pública

Recife/PE
2014

Ivanilda Alves da Costa Florentino – RA 8375837017 – Gestão em RH
Marco Antonio da Silva – RA 8520919289 – Logística
Maria da Conceição Barbosa da Silva Rangel – RA 9368320342 – Logística
Marilene Maria da Silva Matos – RA 8740983903 – Gestão em RH
Luiz de Castro Batista – RA 8525946499
Fernando Antonio Cabral de Oliveira – RA 9382298798 – Gestão Pública

DESAFIO PROFISSIONAL

EMPREENDEDORISMO, DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL E ETICA E RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO

Projeto apresentado a Universidade Anhanguera - Uniderp nas disciplinas de Empreendedorismo, Desenvolvimento Pessoal e Profissional e Ética e Relações Humanas no Trabalho, sob a orientação da tutora presencial (EAD) Neuza Alves.

Recife/PE
2014

SUMÁRIO

1. sUMÁRIO EXECUTIVO 4
2. o NEGÓCIO 5
3. DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO 5
4. DESCRIÇÃO DOS SERVIÇOS 6
5. pRODUTO 6
6. MERCADO 7
7. LOCALIZAÇÃO 8
8. ESTRUTURA DO BUFFET 8
9. EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS DO BUFFET 8
10.