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MONITORIA DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DA COLETIVIDADE:
RELATO DE EXPERIÊNCIA.
Adriana Honaiser (Monitoria Remunerada/UNICENTRO), Bruno Moreira
Soares (Orientador/UNICENTRO), e-mail: [e-mail].
Universidade Estadual do Centro-Oeste/Setor de Ciências da Saúde
Guarapuava/Paraná.
Palavras-chave:
Experiências.

Avaliação

Nutricional

da

Coletividade,

Monitoria,

Resumo
A monitoria objetiva oportunizar ao monitor aumentar os conhecimentos no processo aprendizagem, aproximar da realidade docente e auxiliar os alunos na disciplina. Deve-se cumprir 12 horas semanais, desenvolver um Plano
Anual de Atividades e um relatório de atividades desenvolvidas. As atividades previstas até o momento foram cumpridas. O conhecimento está em constante construção, sendo importante atualização contínua.
Introdução
A disciplina de Avaliação Nutricional da Coletividade está inserida na 3ª série do Curso de Nutrição, com carga horária total de 68 horas. A disciplina possibilita ao aluno a realização de diagnóstico nutricional, por meio de métodos diretos e indiretos, da coletividade, correlacionando o mesmo com o risco de desenvolvimento de morbimortalidade.
O programa da disciplina inclui a introdução ao estudo da avaliação nutricional da coletividade, determinantes do estado nutricional da população, métodos e técnicas da avaliação direta e indireta do estado nutricional, planejamento e execução de um diagnóstico da situação alimentar e do estado nutricional da população, indicadores antropométricos, clínicos, bioquímicos, de consumo alimentar, demográficos, sócioeconômicos e culturais e ainda, conta com aulas práticas de avaliação nutricional nas diversas faixas etárias da população.
O Programa de Monitoria da UNICENTRO caracteriza-se por oportunizar aos monitores o desenvolvimento de ações didáticopedagógicas, no âmbito das disciplinas regularmente ofertadas, em cursos de graduação e cursos seqüenciais de formação específica da