Nada

Receita de churrasco.
Receita: Dry Rub - Tempero especial
Receita: André Dias.

1 xícara de açucar refinado branco
1 xícara de açucar marcavo
3 colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de Paprica doce com paprica picante
1 colher de chá Rasa de pimenta caiena
1 ou 2 colheres de sopa de pimenta Chilli (quanto mais escura melhor)
1 colher de sopa de pimenta com cominho
2 colheres de sopa de alho em pó
1 colher de sopa e meia de cebola em pó (pode usar sopa creme de cebola)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa vasilha funda e mexa até os temperos se dissolverem e se misturarem por completo, se preciso esmague os pedaços com as mãos ou passe num processador para maior uniformidade!

Receita de churrasco.
Receita: TEMPERO SPG - SALT PEPPER AND GARLIC (ALHO SAL E PIMENTA)
Receita: André Dias.

2 colheres de sopa de alho em pó (pode usar desidratado ou granulado)
1 colher de sopa de sal
2 colheres de chá de pimenta do reino preta

Modo de preparo:

Misturar tudo até ficar homogêneo!

Tempo de preparo: 5 minutos
Music courtesy of Audio Network.

O snack perfeito para receber os amigos ou assistir aquela partida de futebol apreciando uma bela cerveja gelada no sofá!!! Veja a receita abaixo:

Acesse nosso facebook: http://www.facebook.com/bbqemcasa

Receita de churrasco.
Receita: PitmastersX (Visitem - http://www.youtube.com/BBQpitmasterx )
Receita: Roel.

900g de Patinho(Lagarto)
4 Colheres de sopa de Molho Inglês
1 Colher de sopa de Molho Shoyu
1 Colher de Chá de Cebola em pó (pode usar meia cebola picada ou ralada)
1 Colher de Chá de Alho em pó (pode usar 4 dentes de alho picado ou expremido)
1 Colher de Chá de Sal fino
1 Saco ou Tijela para o marinado
1 copo de cerveja Pilsen para amaciar a carne.
Modo de preparo:

Remova o excesso de gordura do lagarto e corte a carne em bifes de 1 dedo de grossura depois em tiras de meio dedo de grossura.

Coloque em uma vasilha ou saco próprio para marinar com