moringa

Moringa (a milagrosa arvore da vida)

A moringa Oleífera(Moringaceae), é uma planta originária da Índia, é considerada por botanicos e biólogos como um milagre da naturesa. A moringa é uma planta de porte arboreo, tronco unico, com folhas compostas,pequenaas e de cor verde claro. Possui caule delgado e copa aberta, em forma de sombrinha. O seu crescimento é bastante rapido, podendo a planta atingir cerca de 12m de altura. Ela desenvolve-se bem em regioes quentes, semi-aridas, humidas e em teras arenosas ou argilosas bem dreinadas. Em lugares onde o indice pluviometrico é maior do que 600mm por ano, as arvores estao sempre floridas . caso contrario a planta so se reproduz na estacao chuvosa. As vagens contem 10 a 20 sementes armazenadas numa polpa branca. As sementes sao escuras por fora e contem no seu interior uma massa branca e oliosa. A casca da raiz é espessa, mole e recticulada, de cor pardo-clara. Valor nutritivo O conteudo de vitamina A nas folhas é de 23mil UI (unidades internacionais) por 100g de folhas maduras, o maior de entre os vegetais comestiveis.so para si ter uma ideia da mportancia desse conteudo o broculis possui 5 mil UI e a cenoura 3700. As folhas da moringa sao uma boa fonte de fosforo, calcio, ferro e vitamina “C”. Contem cerca de 27% de proteinas.
Uso medicinal Todas as partes da moringa sao usadas na medicina popular da Asia, Africa, e America central, apesar de ainda poucas das propriedades alardeadas terem sido comprovadas cientificamente.sabe-se que as folhas e as sementes possuem propriedades anti-bacterianas, e que a vitamina “ A” associada a outras vitaminas combate os radicais livres, moleculas derrivadas do metabolismo que prejudicam as celulas provocando o envelhecimento.
Os ussos mais citados da moringa sao para as doencas da pele, sistema digestivo, e doencas nas articulacoes.
Uso alimenticio Nos continentes Asiatico e Africano, a