Modelo de Parecer Social

A EXPERIÊNCIA DO SERVIÇO SOCIAL NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE
FEDERAL DE SANTA CATARINA: refletindo a dimensão saúde/trabalho no contexto das terceirizações Rosana Maria dos Prazeres
Aline da Rocha Koehler
Carla Klitzke
Mariangela Braga Marques
Tairine Scheidt Zimmermann

RESUMO
Este artigo tem por objetivo apresentar a experiência vivenciada pelas estagiárias do Curso de Serviço Social da UFSC, junto aos trabalhadores do Restaurante Universitário. O estudo reflete sobre os desafios para o
Serviço Social na dimensão Saúde/Trabalho, no contexto das terceirizações. O método teórico utilizado foi o crítico dialético, baseado nas categorias da totalidade e contradição.

PALAVRAS-CHAVE: Serviço Social. Terceirização. Saúde do trabalhador.

ABSTRACT
This article's goal is to present the experiences lived by the interns of
UFSC's Social Service course among the University Restaurant's workers.
The study reflects about the challenges for Social Work on the health/work dimension, in the outsourcing context. The adopted method was the criticaldialectical one, based on the categories of totality and contradiction.
KEYWORDS: Social Work. Outsourcing. Worker's health.

INTRODUÇÃO

Este estudo nasceu das inquietações da equipe de trabalho da Divisão de Serviço Socialatenção ao servidor (DiSS)1, vinculada à Unidade SiASS/UFSC2, sobre a atual situação da saúde dos trabalhadores no Restaurante Universitário (R.U.) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
Tais inquietações foram materializadas através da construção de um projeto de intervenção, com vistas a subsidiar a atual política de atenção à saúde dos servidores da instituição, no que se refere ao eixo promoção à saúde.
O projeto foi realizado por duas estagiárias do Curso de Serviço Social da UFSC, sob supervisão de campo de uma assistente social vinculada à DiSS, em conjunto com o Departamento de
Serviço Social da UFSC.
Inicialmente, a proposta do projeto visava uma