mestrado

1. ORIGEM, DISTRIBUIÇÃO E PRODUÇÃO

1.1. Origem

Ilhas da Polinésia ou do Sueste Asiático

1.2. Distribuição

Zona intertropical húmida (25ºN e 25ºS)
Normalmente em áreas costeiras.
Podem também ser encontrados a altitudes de até 1000 m (Índia).

1.3. Produção

Área total cultivada: 11 milhões de ha
Ásia: 91%
Indonésia, Filipinas e Índia: 75%

Menos de 2%: plantações superiores a 20 ha.
Maior parte: de algumas árvores a alguns ha.

2. Aspectos botânicos

Taxonomia:
Monocotiledónea
Ordem: Palmales
Família: Palmae
Subfamília: Cocoideae
Género: Cocos
Espécie: Cocos nucifera L.

Período de vida: mais de 100 anos
Período de vida comercial: 50 anos

Classificação em dois grupos principais:
Coqueiros altos;
Coqueiros anões.

Quadro 1
Características básicas dos coqueiros anões e gigantes

Alto
AnãoDistribuição geográficaLargamente distribuída e desenvolvida comercialmenteMenos largamente distribuída e geralmente sem valor comercialCircunferência do cauleAlargada e com uma base bulbosaFina, com uma base cónica ou cilíndricaModo de polinizaçãoPrincipalmente cruzadaPrincipalmente autopolinizadaPigmentação das nozes e pecíolo das folhasA maioria são misturas de verdes e castanhosQuer puros verdes, ou castanhos, amarelos e vermelhosIncremento de altura por anoMaior que 50 cmMenor que 50 cmAnos até ao início da maturidade reprodutivaTardia (5-7 anos)Precoce (3-4 anos)Período de vida útilMais que 50 anosMenos que 50 anosTamanho da noz (inteira)Muito pequena a grandeMuito pequena a médiaVariação fenotípica
Dentro da cultivar
Entre cultivares
Alta
Alta
Baixa
AltaDistribuição radicularGeralmente mais denso e abundanteMenos denso e pouco abundanteReacção a condições adversasGeralmente menos sensívelSensível a hipersensívelRequisitos culturaisMédioRequer muitos “insumos”Ligação da folha e cachoMuito forteFrágil
Quadro 2
Características dos coqueiros anões e gigantes
Coqueiro giganteCoqueiro anãoCrescimento rápido em altura.