Memorial descritivo de agroindústria de embutidos 30.000kg/ano

Páginas: 5 (1204 palavras) Publicado: 8 de novembro de 2012
MEMORIAL DESCRITIVO PROJETO ARQUITETÔNICO

GENERALIDADES:
O presente memorial, destina-se fornecer informações dos principais serviços e materiais utilizados na construção de uma Agroindústria de Embutidos para processar 30.000 Kg /ano , composto por bloco arquitetônico assim descrito:
AGROINDÚSTRIA DE EMBUTIDOS – 30.000 Kg/ano
01 – Nome da Empresa:______________________________________CNPJ/ CPF______________________

02 – Localização do estabelecimento:
___________________________________________________________

TEL:________________________e-mail______________________

03 – Natureza do estabelecimento:
Agroindústria de Embutidos

04 – Responsável técnico:
____________________________________________CREA nº____________

05 – Área do terreno:
Aárea do terreno será de aproximadamente _______________ m².
06 – Área construída:
Agroindústria de Embutidos.................................................70,00 m²
Anexos (escritóriro, banheiro e vestiário)..............................15,75 m²
Totais...................................................................................85,75 m²
07 – Área útil daAgroindústria de Embutidos
Recepção .......................................................................... 5,88 m²
Câmara Frigorífica.............................................................. 10,44 m²
Envoltórios.......................................................................... 3,48 m²Condimentos....................................................................... 2,67 m²
Ante-Câmara Defumador.................................................... 1,80 m²
Defumador........................................................................... 2,50 m²
Sala de Processamento...................................................... 20,14 m²
Sala deMaturação............................................................... 5,80 m²
Circulação............................................................................ 3,70 m²
Entrada de Funcionários (barreira sanitária)........................ 3,70 m²
Higienização........................................................................ 5,15 m²
Expedição /Embalagem...................................................... 10,88 m²
TOTAL............................................................................ 76,14 m²

08 – Área útil do anexo Sede Administrativa:
Vestiário e banheiro feminino. ........................................... 4,0 m²
Vestiário e banheiro masculino .............................................. 4,0 m²Escritório............................................................................... 4,4 m²

09 – Recuo do alinhamento:
O recuo do alinhamento do prédio industrial com relação à cerca/alambrado, ou qualquer outra benfeitoria é de aproximadamente 60,00 metros.


10 – Tempo provável para execução da obra:
O prazo de execução das obras civis será de aproximadamente _____ dias.

11-ESPECIFICAÇÃO DOS MATERIAIS E SERVIÇOS
A) Materiais: Todos os materiais a serem empregados na obra, deverão ser de primeira qualidade, satisfazendo todas as exigências das Normas Técnicas sobre o assunto.
B) Serviços: Todos os serviços necessários para a execução da obra, obedecerão fielmente ás determinações do responsável técnico.
B 1. Movimento de Terra: serão executados serviços de corte e aterrodeixando uma declividade de 3% no sentido das águas e escavações manuais no solo já devidamente marcado. Serão abertas valas com seção de 30 X 60 cm e serão escavados os locais onde serão locadas as sapatas, nas dimensões especificadas em planta. As sapatas deverão estar assentadas em solo firme de resistência inferior à ( = 1,0 Kg/ cm² . Em situações adversas, como solo de baixa capacidade...
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