MEMORIAL DE FORMAÇÃO

CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON PAIVA
ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NEWTON PAIVA
CURSO TÉCNICO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Rosalia de Oliveira Camargo

MEMORIAL ACADÊMICO DE FORMAÇÃO

BELO HORIZONTE
2014

Rosália Oliveira Camargo

MEMORIAL ACADÊMICO DE FORMAÇÃO

Memorial Acadêmico de Formação apresentado à disciplina de Funcionamento de Escolas do Curso Técnico em Alimentação Escolar da Escola de Educação Profissional Newton Paiva.

Orientador: Prof. Breno Ferreira

BELO HORIZONTE
2014

DEDICATÓRIA

A minha grande família,
Mãe, irmãs, esposo e filhos.
Pelo incentivo e paciência
AGRADECIMENTOS

A todos que contribuíram para a realização deste trabalho, fica expresso aqui a minha gratidão, especialmente: À Kátia Beatriz Queiroz Camargo, pela orientação e apoio em todos os momentos necessários.
A Iara Luciana, pela disponibilidade, carinho e ajuda incondicional.
Aos colegas de classe, em especial a Silvania Rodrigues, pela rica troca de experiência.
Ao meu esposo, grande incentivador dos meus estudos.

CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON PAIVA
ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NEWTON PAIVA
CURSO TÉCNICO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Esta proposta de escrever o Memorial relatando alguns momentos de minha trajetória pessoal tem uma dimensão reflexiva, pois me coloco como sujeito que se auto interroga, desejando compreender-me como o sujeito de minha própria história. Fazer este pequeno Memorial consiste em um exercício sistemático de escrever a minha trajetória de vida e aprofundar a reflexão sobre ela. Esse é um exercício de autoconhecimento. Então, lá vou eu viajar no túnel do tempo começando com minha cidade natal, a doce Mesquita (Figura 1), localizada entre as montanhas de Minas Gerais. Figura 1- Praça