Membrana

MEMBRANA PLASMÁTICA
• Presente em todos os tipos de células.

MEMBRANA PLASMÁTICA
Disciplina: Morfologia / BHE Profa.: Girlene Figueirêdo

• Em células procariontes: só reveste a célula: célula pobre em membranas. • Em células eucariontes: reveste a célula e constitui os organelas citoplasmáticas: célula rica em membranas

FOSFOLIPÍDIOS

MEMBRANA PLASMÁTICA
• ESPESSURA: 6 a 10 nm. Média =7,5nm. • VISUALIZAÇÃO: só ao microscópio eletrônico. • COMPOSIÇÃO: LIPOPROTÉICA. – Fosfolipídios + colesterol: 30 a 75% – Proteínas: 25 – 80% – Carboidratos : até 10%

• TEM NA SUA COMPOSIÇÃO: – GLICEROL (álcool) – 2 ácidos graxos – Outro radical a que se liga um Fosfato (ácido fosfórico) PROPRIEDADES DOS FOSFOLIPÍDIOS - O grupo fosfato tem polaridade elétrica (polar). - Os ácidos graxos são apolares (sem carga elétrica). - Moléculas com uma extremidade polar e outra apolar, são chamadas anfipáticas ou anfifílicas - Molécula polar atrai outra polar mas repele as apolares.

Ác. graxos

Tipos de Fosfolipídios
• Fosfatidilcolina • Fosfatidiletanolamina • Fosfatidilserina • Esfingomielina
A seta indica a ordem predominante dos tipos de fosfolipídios nas membranas celulares !

- São cinco os principais tipos de fosfolipídeos: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina, esfingomielina e esfingosina:

Fosfoglicerídios Esfingolipídios

Fosfatidiletanolamina Fosfatidilserina Fosfatidilcolina Esfingomielina Glicolipídeos: lipídeos com grupamentos oligossacarídicos

Colesterol - Aumenta a barreira de permeabilidade das duplas camadas lipídicas, imobilizando parcialmente os fosfolipídeos vizinhos - Possui uma cabeça polar, uma estrutura rígida em anel esteróide e uma cauda de hidrocarboneto apolar - Inibe transições de fase, porque impede que as caudas se aproximem e cristalizem

Organização dos fosfolipídios na membrana.
Devido a presença de água em torno da célula e dentro da célula, as porções polares dos fosfolipídios são atraídas pela água,