Melhoramento Gen Tico Aplicado A Produ O Animal Jonas Carlos Campos Pereiro

172865 palavras 692 páginas
Melhoramento Genético
Aplicado à Produção Animal

Jonas Carlos Campos Pereiro

JONAS CARLOS CAMPOS PEREIRA
PROFESSOR TITULAR
ESCOLA DE VETERINÁRIA DA UFMG
CAIXA POSTAL 567
30123-970
BELO HORIZONTE - MG

MELHORAMENTO GENÉTICO APLICADO
À PRODUÇÃO ANIMAL

FEPMVZ-Editora
Belo Horizonte
2008

FEPMVZ Editora
Fundação de Estudo e Pesquisa em Medicina Veterinária e Zootecnia
Escola de Veterinária da UFMG
Caixa Postal 567
30123-970 - Belo Horizonte - MG
Tel.: (31)3409 2041
Fax: (31)3409 2042
E-mail: joumal@vet.ufmg.br editora@vet.ufmg.br ©2008
ISBN: 978-85-87144-30-0

P436m

Pereira, Jonas Carlos Campos
Melhoramento genético aplicado à produção animal / Jonas
Carlos Campos Pereira. - 5. ed. - Belo Horizonte : FEPMVZ Editora,
2008.
617p.: il.
1. Melhoramento Genético. 2. Produção Animal. I. Título.
CDD-636.082

PREFÁCIO

Este livro tem como principal meta disponibilizar, para estudantes de ciências agrárias e interessados na área de melhoramento animal, informações básicas e aplicadas sobre a arte de promover mudanças genéticas permanentes e estáveis na produção animal.O tema é complexo e a tarefa de torná-lo mais atraente ao leitor não foi fácil. As informações aqui apresentadas resultam de experiência acumulada ao longo de décadas de exercício de docência na^área.
A utilização da genética, como ferramenta importante para a promoção da eficiência da produção animal, é assunto amplamente reconhecido pelos criadores e técnicos sensíveis às exigências, cada vez mais rigorosas, dos mercados consumidores. Neste aspecto, o Brasil dispõe de potencialidades incomparáveis como fornecedor de proteínas de origem animal para atender a crescente demanda de outros países. Democratizar o acesso aos materiais genéticos superiores é decisão de natureza política inadiável, pois é a única alternativa para dar competitividade às nossas populações animais. Neste contexto, se inclui o acesso ao conhecimento como forma de educação dos produtores e técnicos, dando-lhes suporte para modificar a

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