Melhoramento de animais leiteiros

MELHORAMENTO
GENÉTICO DE BOVINOS
DE LEITE

Unidade ... – Melhoramento de Gado leiteiro - Introdução

As vacas são criaturas capazes de produzir leite a partir de materiais inadequados à alimentação humana.
O estabelecimento da lactação depende naturalmente da produção de um bezerro.
Algumas fêmeas nascidas, senão todas, serão mantidas como animais de reposição ou para expansão de rebanho.
Quais delas serão boas vacas?
Como sabemos se uma boa vaca vai transmitir suas características para a geração seguinte?

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Cada características é, em parte, herdada dos pais, mas também é influenciada por outros fatores.
Por exemplo, uma vaca pode ter habilidade genética para produção de leite; porém, sua produção será reduzida em conseqüência de nutrição inadequada, parto complicado, período seco curto, mastite etc....

Portanto, a produção de leite é influenciada pela constituição genética do animal e por fatores ligados ao seu ambiente e manejo. Unidade ... – Melhoramento de Gado leiteiro - Introdução

Algumas características que identificam uma boa vaca são:

• alta produção de leite com alta porcentagem de gordura, proteína e lactose;
• longa vida produtiva;
• problemas reprodutivos mínimos;
• conformação que reduz a incidência de mastite e doenças de casco; • resistência a doenças;
• conversão alimentar eficiente.

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A PL requer a ação de numerosos genes responsáveis:
. por aspectos específicos da síntese do leite (indiretamente);
. pela formação do tecido secretor do úbere na puberdade;
. pelo suprimento sangüíneo do úbere,;
. pela capacidade da vaca digerir e metabolizar os alimentos, ...
A síntese do leite requer suprimento adequado de nutrientes (M).
A função básica do M é prover os fatores não genéticos requeridos pelo animal, para o seu desenvolvimento e produção.
Alguns efeitos do M podem ser temporários e