Melão pão

Páginas: 2 (261 palavras) Publicado: 7 de abril de 2013
Melão Pão
[pic]Aqui no Japão tem um tipo de pão doce que os japoneses gostam muito, eles chamam de melão pão, mas de melão só tem a forma e olhelá, pois alguns nem isso tem! rss
No manual da MFP tem a receita e resolvi fazer! Ficou ótima, a massa é bem fofinha e a farofa cobre todo o pão!

Melão Pão
• 150 gr de farinha para pão
• 15 gr de manteiga
• 17 gr de açúcar
• 6 gr de leite em pó
• 2 gr de sal• 90 ml de água
• 2 gr de fermento seco para pão
1. Usei a função melão pão, que pára uma vez para colocar a farofa.
Massa paracobrir o pão
• 50 gr de manteiga
• 40 gr de açúcar
• 1/2 ovo batido
• 100 gr de farinha de trigo
• 3 gr de fermento para bolo• essência de baunilha a gosto
• 2 colheres de sopa de açúcar cristal (granulada) para polvilhar
1. Misture a farinha com ofermento, reserve.
2. Numa vasilha comece a misturar a manteiga até ficar cremosa, depois vá acrescentando o açúcar aos poucos, e misture até ficaresbranquiçado.
3. Depois junte o ovo batido, também aos poucos e a essência.
4. Por fim a farinha reservada.
5. Faça uma bola e envolvaem filme plástico, deixe descansando na geladeira por 20 minutos.
6. Abra em forma de circulo e cubra o pão.
7. Polvilhe com o açúcar.[pic]
[pic]
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Melão Pão
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