Meios de cultura

Meios de Cultura.
Meios de cultura consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural. Tendo em vista a ampla diversidade metabólica dos microrganismos, existem vários tipos de meios de cultura para satisfazerem as variadas exigências nutricionais.
Quanto à composição química podem ser simples ou básicos (que permitem o crescimento bacteriano, sem satisfazer, contudo nenhuma exigência em especial) e complexos ou especiais (quando cumprem com as exigências vitais de determinados microrganismos).
De acordo com a finalidade bacteriológica ou micológica os meios especiais podem ser classificados em vários tipos, por exemplo: * Diferenciais - Permitem separar grupos de microorganismos através da sua aparência no meio (características morfológicas ou bioquímicas) e contêm indicadores, que assinalam as alterações na aparência do crescimento bacteriano (colônias) ou no meio (mudança de cor). O mais comum é o: * Ágar Sangue – contém sangue misturado do ágar e é usado para verificar a capacidade hemolítica dos microorganismos. Bactérias γ-hemolíticas (não há hemólise); bactérias α-hemolíticas (hemólise parcial) e β-hemolíticas (hemólise total). * Seletivos e diferenciais– Além de nutrientes necessários para o crescimento de todos os microorganismo, contém 1 ou mais compostos que são essenciais devido à sua especificidade funcional de isolar grupos específicos, permitindo o seu crescimento em detrimento de outro, pois são formulados para inibir o crescimento de microorganismos que não interessam ao fim em vista. Os agentes de seleção podem ser produtos químicos, corantes, antimicrobianos. A maioria deles é também diferencial, permitindo diferenciar as colônias (sólidos) dos microorganismos. Os mais conhecidos são: * Ágar SS – possui componentes (sais de bile, verde brilhante e citrato de ferro) que inibem microrganismos Gram