Meio de cultura

Centro de Educação Profissional Irmão Mário Cristóvão
NOTA:

Professor:
Robson

Curso:
Biotecnologia

Disciplina:
Microbiologia
Ciente em:
___/___/_____

Período:
2°
Turma:
Única

Data:
07/10/2013
Turno:
Tarde
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Assinatura

Aluno:
Mariana e Fernanda

A. Meio Ágar Mac Conkey

1. Utilizado para o isolamento de bacilos Gram negativos. Permite também visualizar a fermentação ou não da lactose. O cristal violeta inibe o crescimento de microrganismos Gram positivos especialmente enterococos e estafilococos.
Meio de baixa seletividade e diferencial, pois impede o desenvolvimento de bactérias Gram positivas.
2.
Peptona de caseína 17g/L
Extrato de carne 3g/L
Sais biliares (mistura) 1,5g/L
Lactose 10g/L
Cloreto de sódio 5g/L
Vermelho neutro 0,03g/L
Cristal violeta 0,001g/L
Ágar ágar 13,5g/L

pH=7,1

3.
Macro nutrientes : carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
Micro nutrientes: NaCl

4. meio de cultura complexo porque cumpri as necessidades vitais de determinado organismo, seletivo pois inibi o crescimento de microrganismos Gram positivos,
5.
Cor original do meio: rosa avermelhado.
Crescimento de bacilos Gram negativos.
Colônias cor de rosa: fermentadoras de lactose.
Colônias incolores: não fermentadoras de lactose.
Não há crescimento de cocos Gram positivos.

B. Meio Ágar SS – Salmonela Shigella

1. é um meio diferencial seletivo utilizado no isolamento de bacilos entéricos patogénicos, especialmente os que pertencem ao género Salmonella, provenientes de amostras clínicas.

2.
Extrato de bovino 5,0 g/L
Hidrolisado pancreático de caseína 2,5 g/L
Hidrolisado péptico de tecido animal 2,5 g/L
Lactose 10,0 g/L
Sais biliares 8,5 g/L
Citrato de sódio 8,5 g/L
Tiossulfato de sódio 8,5 g/L
Citrato férrico 1,0 g/L
Vermelho neutro 0,025 g/L
Ágar 13,5 g/L
Brilhante Green 0,330 mg/L pH 7,2 ± 0,2

3.
Macro