Meio de cultura ágar simples part 1

Páginas: 3 (649 palavras) Publicado: 25 de abril de 2013
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TÉCNOLOGICA ‘’PAULA SOUZA’’


CENTRO PAULA SOUZA


ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL ‘’DR. ADAIL NUNES DA SILVA’’

ÁREA PROFISSIONAL – PRODUÇÃO ALIMENTÍCIA

HABILITAÇÃO“TÉCNICO EM ALIMENTOS”

1° MÓDULO C – NOTURNO


COMPONENTE CURRICULAR: PROCEDIMENTOS DE ANÁLISE MICROBIOLÓGICA


RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA:
Preparação e esterilização do meio de cultura PCA (PlateCount Ágar) ou ágar padrão e da solução diluente salina 0,85%.


16 DE ABRIL DE 2013


NOME: CAMILA MASSARA - 05
HAYLA BATISTA - 11

1° AULA PRÁTICA
  estéril. 19 DE MARÇO DE 2013Preparação e utilização do meio de cultura ágar simples; Preparação das placas de petri estéris com o meio de cultura

Objetivo da aula:
Contaminação de Micro-organismos.

Introdução:
Paratrabalharmos com os micro-organismos precisamos de um meio de cultura apropriado, onde podemos controlar alimentação e oxigênio, assim tendo o controle de seu crescimento. Ao manusearmos os meios decultura é importante o cuidado com a higienização e esterilidade de cada instrumento, para não haver contaminação indesejada. Existem vários tipos de meios de cultura, dentre eles os sintéticos, oscomplexos, os enriquecidos, os diferenciais, entre outros, porém aqui utilizaremos o meio de cultura básico, os quais permitem o crescimento bacteriano, sem satisfazer, contudo nenhuma exigência em especial,como por exemplo o ágar simples. Antes de ser contaminado o meio de cultura, fizemos uma autoclavagem para esterilizá-lo, para não haver proliferação de outros organismos. Logo após os meios decultura foram para uma estufa, onde permaneceram por no mínimo 24 horas a uma temperatura de 37 ºC, para testarmos sua esterilidade.

Materiais:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.17. 18. 19.

Ágar Água destilada Álcool Algodão Autoclave Balança Bico de Bunsen Erlenmeyer Espátula Extrato de carne Extrato de levedura Fita de autoclave Gases Inseto NaCl Papel de pesagem...
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