medicina veterinaria
742 palavras
3 páginas
Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFSCampus Realeza
MEDICINA VETERINÁRIA
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA BÁSICA
DIA 31/10/2014
KAUANA VARGAS
YAGO VIEIRA DA ROCHA BAZAN
REALEZA 2014
KAUANA VARGAS
YAGO VIEIRA DA ROCHA BAZAN
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA BÁSICA
Relatório apresentando os resultados da aula prática, sobre ‘’Proteínas”, vinculado a disciplina de Bioquimica Básica, do curso de Medicina Veterinária, ministrada pela professora Drª. Carina Franciscato, da Universidade Federal da Fronteira Sul.
Prof. Drª. Carina Franciscato
REALEZA
2014
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO.........................................................................................................4
2. OBJETIVOS.............................................................................................................5
3. METODOLOGIA.......................................................................................................5
3.1 Materiais..............................................................................................................5
3.2 Métodos...............................................................................................................5
4. RESULTADOS E DISCUSSÃO................................................................................6
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS......................................................................................6
6. REFERÊNCIAS.........................................................................................................7
1. INTRODUÇÃO
O leite e seus derivados fornecem nutrientes de excelente qualidade, energia, proteína, vitaminas e minerais, principalmente o cálcio, magnésio e fósforo utilizados na alimentação humana. De acordo com Santos (2010), a proteína do leite é importante para