mc donald's

McDonald's

1) Que partes do texto demonstram claramente a quarta fase da logística? Explique porquê?
R: Toda a cadeia logística, desde os fornecedores até o cliente, é integrada via Internet ou EDI (Electronic Data Interchange). Isso mostra como os transportes são otimizados em tempo real, tendo como alvo a visão sistêmica : Fornecedor,Empresa e Distribuição.

2) O texto retrata como principais motivações logísticas: nível de serviço e custos. Identifique no texto uma citação para cada motivação, justificando esta afirmativa.
R: A instituição de uma carreta que trabalha com três temperaturas diferentes. O projeto das carretas, tem a intenção de fazer todas as operações com o menor custo possível.
A complexidade do abastecimento de uma rede como a do McDonald's mostra que o operador logístico tem de ter tecnologia adequada e precisa investir nos funcionários para conseguir fazer o serviço com excelência e baixo custo.Manter o nível de excelência do serviço com custos baixos são exigências do McDonald's.

3) Dois elementos concorrem para as decisões do McDonald's sobre a cadeia de suprimentos - um externo e o outro interno - Cite-os.
R: O McDonald's mantém um controle extremamente rígido sobre a qualidade dos serviços do operador logístico para manter a padronização. Por isso, a Martin-Brower cuida de 100% da frota que entrega as mercadorias às lanchonetes e só terceiriza serviços de fornecedores para os Centros de Distribuição.
Desafios da operadora logística é entregar os produtos perecíveis. A alface tem vida útil de dez dias se guardada em boas condições, mas as lanchonetes do McDonald's só aceitam receber o produto até o quarto dia de vida útil.

4) Aponte exemplos de citações no texto de dois dos três fluxos paralelos que compõem o fluxo logístico.
R: Fluxo de material : Food Town, ou Cidade da Alimentação, Esse centro cuida do transporte, estoque, armazenagem e distribuição de 59% das lojas do McDonald's do País.
Fluxo da