Maça

1037 palavras 5 páginas
A maçã é o fruto pomáceo da macieira,[1] árvore da família Rosaceae. É um dos frutos de árvore mais cultivados, e o mais conhecido dos muitos membros do género Malus que são usados pelos seres humanos. As maçãs crescem em pequenas árvores, de folha caducifólia que florescem na Primavera e produzem fruto no Outono. A árvore é originária da Ásia Ocidental, onde o seu ancestral selvagem, Malus sieversii, ainda é encontrado atualmente. As maçãs têm sido cultivadas há milhares de anos na Ásia e Europa, tendo sido trazidas para a América do Norte pelos colonizadores europeus. As maçãs têm estado presentes na mitologia e religiões de muitas culturas, incluindo as tradições nórdica, grega e cristã. Em 2010, o genoma da fruta foi descodificado, levando a uma nova compreensão no controle de doenças e na reprodução seletiva durante a produção da maçã.
Existem mais de 7.500 plantações conhecidas de maçãs, resultando numa gama de características desejadas.
Índice [esconder]
1 Etimologia
2 História
3 Informações nutricionais
4 Comércio
5 Espécies cultivadas
6 Aspectos culturais
6.1 Paganismo germânico
6.2 Mitologia grega
6.3 O fruto proibido no Jardim do Éden
6.4 O fruto de Isaac Newton
6.5 A maçã e Apple
7 Nutrição
8 Referências
9 Ver também
10 Ligações externas
[editar]Etimologia

"Maçã" originou-se do termo latino MALA MATIANA, que significa "maçãs de Mácio"[2].
[editar]História

A maçã sempre foi uma importante fonte alimentícia em regiões de clima frio. Provavelmente, a macieira é a árvore cultivada há mais tempo pelo homem[carece de fontes]. É a espécie de fruta, à exceção dos cítricos, que pode ser conservada durante mais tempo, conservando boa parte de seu valor nutritivo. As maçãs de inverno, colhidas no final do outono e guardadas em câmaras ou armazéns acima do ponto de congelamento, têm sido um alimento destacado durante milênios na Ásia e na Europa e, desde 1800, nos Estados Unidos.
[editar]Informações nutricionais

O consumo regular de

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