Matriz de Classificação

Páginas: 6 (1468 palavras) Publicado: 7 de agosto de 2013

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará – (IFCE) Campus Canindé
Eixo: Hospitalidade e lazer
Curso: Superior de tecnologia em gestão de Turismo
Disciplina: Gestão de meios de Hospedagem
Professor: Francisco Vidal
Aluno: Samuel Mendes Andrade

TRABALHO MATRIZ DE CLASSIFICAÇÃO

1. Conceitue: Hotel, Resort, Hotel Fazenda, Cama e Café, Hotel Histórico, Pousada, Flat,Apart.
Hotel: Estabelecimento com serviço de recepção, alojamento temporário, com ou sem alimentação, ofertados em unidades individuais e de uso exclusivo do hóspede, mediante cobrança de diária.
Resort: com infraestrutura de lazer e entretenimento que disponha de serviços de estética, atividades físicas, recreação e convívio com a natureza no próprio empreendimento.
Hotel Fazenda: Localizado emambiente rural, dotado de exploração agropecuária, que ofereça entretenimento e vivência do campo.
Cama e Café: Hospedagem em residência com no máximo três unidades habitacionais para uso turístico, com serviços de café da manhã e limpeza, na qual o possuidor do estabelecimento resida.
Hotel Histórico: Instalado em edificação preservada em sua forma original ou restaurada, ou ainda que tenhasido palco de fatos histórico-culturais de importância reconhecida. Entende-se como fatos histórico-culturais aqueles tidos como relevantes pela memória popular, independentemente de quando ocorreram, podendo o reconhecimento ser formal por parte do Estado brasileiro, ou informal, com base no conhecimento popular ou em estudos acadêmicos.
Pousada: Empreendimento de característica horizontal,composto de no máximo 30 unidades habitacionais e 90 leitos, com serviços de recepção, alimentação e alojamento temporário, podendo ser em um prédio único com até três pavimentos, ou contar com chalés ou bangalôs.
Flat/Apart.: Constituído por unidades habitacionais que disponham de dormitório, banheiro, sala e cozinha equipada, em edifício com administração e comercialização integradas, que possuaserviço de recepção, limpeza e arrumação.

2. Quais os procedimentos que um meio de hospedagem deverá seguir para obter classificação de acordo com os preceitos do Ministério do Turismo.
O meio de hospedagem preenche o formulário eletrônico de solicitação da classificação no site do Cadastur. O meio de hospedagem preenche os seguintes documentos: termo de compromisso, declaração do fornecedor eautoavaliação. O meio de hospedagem encaminha os documentos – termo de compromisso, declaração do fornecedor e autoavaliação ao Órgão Oficial de Turismo da Unidade da Federação onde estiver localizado o meio de hospedagem. O Órgão Oficial de Turismo analisa a solicitação e verifica a conformidade da documentação enviada pelo meio de hospedagem em até 10 dias corridos. Se a solicitação e adocumentação estiverem corretas, o Órgão Oficial de Turismo encaminha o comunicado da abertura do processo, via sistema Cadastur, ao meio de hospedagem e ao representante legal do Inmetro da Unidade da Federação onde estiver localizado o meio de hospedagem. Caso a documentação não esteja correta, o Órgão Oficial de Turismo encaminha o comunicado sobre as incorreções, via sistema Cadastur, ao meio dehospedagem. Este deve fazer as correções apropriadas em até 60 dias corridos e encaminhá-las ao Órgão Oficial de Turismo. O representante legal do Inmetro emite, em sistema próprio, a Guia de Recolhimento da União (GRU), com os valores a serem pagos e envia ao meio de hospedagem via sistema Cadastur. O representante legal do Inmetro define o avaliador e agenda a avaliação inicial, via sistema, em comumacordo com o meio de hospedagem, no prazo de 10 dias corridos. A avaliação inicial do meio de hospedagem está condicionada à confirmação do pagamento da GRU e deve ocorrer em até 40 dias. O representante legal do Inmetro realiza a avaliação no meio de hospedagem de acordo com as informações fornecidas por ele na auto avaliação. O representante legal do Inmetro, após a avaliação, informa o...
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