Mapeamento do Fluxo de Valor

UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

LUCIANA MARTINS BELLEI

APLICAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR EM UMA INDÚSTRIA GRÁFICA

JUIZ DE FORA
2010

LUCIANA MARTINS BELLEI

APLICAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR EM UMA INDÚSTRIA GRÁFICA

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Graduação em Engenharia de Produção da Universidade Federal de Juiz de Fora, como requisito parcial para a obtenção do título de Engenheiro de Produção.
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Orientador: Profa. Ms. Thais Cristina Pereira Ferraz

JUIZ DE FORA
2010
LUCIANA MARTINS BELLEI
APLICAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR EM UMA INDÚSTRIA GRÁFICA

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Graduação em Engenharia de Produção da Universidade Federal de Juiz de Fora, como requisito parcial para a obtenção do título de Engenheiro de Produção.

Aprovada em 22 de junho de 2010.

BANCA EXAMINADORA

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Prof.ª Thais Cristina Pereira Ferraz, M. Sc.
Universidade Federal de Juiz de Fora

___________________________________________________
Prof. Marcos Martins Borges, D. Sc.
Universidade Federal de Juiz de Fora

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Prof. Henrique de Almeida Queiroz, M. Sc.
Universidade Federal de Juiz de Fora
RESUMO
O trabalho propõe a investigação dos desperdícios de produção em uma Indústria Gráfica através da ferramenta do Mapeamento do Fluxo de Valor. O processo de impressão em uma gráfica baseia-se na conversão da informação digital, arquivos contendo textos e imagens, em chapas para impressão. Sabe-se que o desperdício neste setor envolve diferentes recursos, mas o foco deste trabalho está no estudo da repetição dessas chapas durante o processo de impressão. O freqüente contato da autora com a utilização desse recurso