MANUAL

SUMARIO

1. Divisão da governança
1.1 Divisão da governança
1.2 Atribuições e responsabilidades da governanta
2 Procedimentos e rotinas da governança
2.1 Atribuições funcionais de uma governanta
2.2 Alguns deveres
2.3 Afazeres diários
2.4 Procedimentos e rotinas da governança
2.4.1 Com hóspede: entrada do hóspede no hotel
2.4.2 Cuidados com os pertences dos hóspedes
2.4.3 Saída de hóspede
2.4.4 Hóspede VIP
2.4.5 Objetos esquecidos
2.4.6 Devolução de objetos esquecidos
2.4.7 Hóspedes inconvenientes
2.4.8 Lavanderia
2.4.9 Equipamentos da lavanderia
2.4.10 Roupa de hóspedes
2.4.11 Aviso de apartamentos prontos
2.4.12 Controle de apartamentos ocupados
2.5 Camareira
2.5.1. Atribuições e responsabilidades da camareira
2.5.2. Rotina de trabalho supervisionada pela governanta
3 SUPERVISÃO

1. GOVERNANÇA

2. Divisão da governança

Governanta geral - Dirige e coordena as demais governantas e/ou chefias de seu departamento.
Assistente da governanta - Auxilia diretamente a governanta geral ou executiva na supervisão das camareiras.

3. Atribuições e responsabilidades da governanta

Responsabilizar-se perante a Gerência e/ou Direção pelo bom andamento de seu departamento.
Supervisionar e assistir as governantas assistentes de lavanderia e de andares, bem como as chefias de setores afetos ao seu departamento.
Compor os quadros funcionais de pessoal, juntamente com as assistentes, zelando para que sempre esteja completo e com ajustes necessários para as emergências, falta de funcionários, doenças, férias, imprevistos etc.
Atender pessoalmente a eventuais reclamações e solicitações de hóspedes, principalmente as solicitações especiais de hóspedes VIPs, referentes ao seu departamento.
Coordenar e organizar as disponibilidades de apartamentos para locação juntamente com o gerente de hospedagem ou chefia da Recepção.
Supervisionar a mudança de hóspedes de apartamentos, principalmente nas emergências ou nos