Maluquinhos

1047 palavras 5 páginas
1-Indique todas as tequnicas de atendimento que falamos na aulas:
Agir de maneira certa na hora de reclamações.
Ter sabedoria para atender com cautela.
As técnicas que devemos usar para um bom atendimento.
Entender o que não se deve fazer no atendimento, e o porque.
A postura correta do atendimento.
Entender como o marketing pessoal ajuda no atendimento.
Ter competências e habilidades.
Atender com excelência.
2-Indique a importância do primeiro contacto com o cliente:

3-diga qual a postura correta do empregado de mesa:
A falta de noção clara da causa primária da perda de clientes, faz com que as empresas demitam os funcionários “porque eles não sabem nem atender o cliente”. Parece até que o atendimento é a tarefa mais simples da empresa e que menos merece preocupação. Ao contrário, é a mais complexa e recheada de nuances que perpassam pela condição individual e por condições sistêmicas. 4-indique como se deve armazenar os produtos alimentares:
Ser colocados em prateleiras de material não tóxico, resistente e de fácil limpeza e desinfecção, habitualmente afastados da parede a uma distância mínima de 15 cm.
Se não puderem estar em prateleiras, devem ser colocados sobre estrados, também de material apropriado (não tóxico, resistente e de fácil limpeza e desinfecção), afastados do chão no mínimo 10 cm.
Ser protegidos de contaminações de qualquer tipo e não devem estar em contacto com as paredes.
Ser colocados de modo a permitir a rotação de stocks, sendo o primeiro a entrar o primeiro a ser utilizado, e/ou arrumados de acordo com o prazo de validade (os que têm maior duração na parte de trás).
Apresentar sempre um rótulo original, de preferência, ou uma identificação do produto e sua origem até que este seja utilizado, e estas indicações devem estar voltadas para a frente.
Estar devidamente embalados, sendo acondicionados em recipientes de plástico com tampa, tapados com película aderente ou fechados com algum tipo de dispositivo, sempre

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