Maketing

Atividade Supervisionada – Pesquisa de Mercado – Unicarioca
Prof. Mineiro

Caso do Sr. Manuel (abertura de uma Padaria)

Observações iniciais:
O trabalho poderá ser feito individualmente ou em grupos de até 4 pessoas;
O trabalho deverá ser entregue impresso até a data limite de 14/11/2013 impresso;
Trabalhos enviados por e-mail correm o risco de não serem aceitos ou terem pontos descontados;
O trabalho valerá 4 pontos caso seja entregue impresso até o dia 14/11/2013; se for entregue após essa data corre o risco de não ser aceito ou ter pontos descontados pelo atraso;
O trabalho valerá para compor a nota da AV2 que será completada pela nota prova on-line.

Caso: O Sr. Manoel sempre quis ter um negócio próprio e garantir o futuro de sua família. Casado há 40 anos com Dona Zilda e com três filhos, ele saiu de uma grande empresa onde trabalhou durante 20 anos pelo programa de demissão voluntária. A oportunidade bateu-lhe à porta no momento em que passou a perceber que na região onde morava havia apenas uma padaria que não abria aos domingos, os preços eram altos e a variedade dos produtos limitada. Como ele vinha de uma família de padeiros e tinha muitos conhecimentos na área de panificação, passados a várias gerações, ocorreu investir o seu dinheiro em uma padaria naquela região. Determinado a abrir o seu negócio decidiu procurar o Sebrae onde foi orientado a fazer o seu Plano de Negócio, uma ferramenta que possibilita ao futuro empresário analisar o negócio pretendido e sua viabilidade direcionando melhor os seus esforços. No momento em que começou a trabalhar em seu plano, deparou com a necessidade de realizar pesquisas de mercado, pois ainda faltava-lhe dados para compor o seu plano. De acordo com as orientações recebidas, identificou que, ao abrir um negócio como esse, necessitava de fazer várias pesquisas, iniciando sobre o seguinte tema: “Perfil dos consumidores, suas necessidades e desejos”.

Com base no texto acima, desenvolva os itens abaixo: