Lojas em edificações exclusivas

INTRODUÇÃO

Através do presente trabalho buscamos apresentar um olhar sobre as lojas e centros de compras situados em edificações exclusivas no Rio de Janeiro. Por isso, estabelecemos recortes espaciais e temporais e analisamos exemplares, com base a apreender e compreender estes espaços, suas características arquitetônicas, simbólicas e inter-relações com o contexto urbano onde estão situadas.
Para construção do trabalho, percorremos estes espaços fazendo anotações e observações quanto ao comportamento dos usuários, para após discutirmos e analisarmos. Deste modo, apresentamos um panorama geral destas lojas e centros de compras na atualidade.

MERCADINHOS E HORTO-MERCADOS

Os exemplares arquitetônicos que denominamos “mercadinhos” e “horto-mercados” são antecessores dos supermercados. Caracterizam-se por espaços que dificilmente ultrapassam 200m2 e mix restrito, sem uma variedade muito grande. O estoque consequentemente é reduzido.
Compras diárias e em pequenas quantidades em lojas próximas ao local de moradia. Ocorre comunmente a adaptação de edificações para receber este programa. Nos Horto-mercados, as compras diárias são associadas à satisfação de se estar comprando produtos frescos, recém chegados, muito apreciado por donas de casa.
Normalmente, não possuem estacionamento e têm como público alvo os moradores do entorno imediato onde estão localizados. O lay.out das lojas é simples e improvisado, onde a disposição das gôndolas com os produtos é que define os percursos e o sistema distributivo.
Esse tipo de loja tem enfrentado uma grande concorrência por parte dos supermercados, pois possuem maior capital de giro e capacidade de negociação com fornecedores, conseguindo preços mais baixos. Com isso, disputam as classes mais baixas com os mercadinhos.
Tem havido uma significativa diminuição quantitativa destes estabelecimentos ao longo dos anos. Alguns entregam as compras a domicílio. Em países como a França, foram criadas leis para proteger e