Logistica

INSTITUTO SUMARÉ DE EDUCAÇÃO SUPERIOR- ISES
FACULDADE SUMARÉ

LOGISTICA EMPRESARIAL-PPI
CENTRAL LOGÍSTICA NO CEAGESP

SÃO PAULO
2012

CARLOS
DIOGO
JEFFERSON
LUCILDO

Artigo Científico apresentado como exigência para a obtenção do título de Tecnólogo em Logística à Faculdade Sumaré – SUMARÉ.

SÃO PAULO 2012

RESUMO
Entendendo o funcionamento do CEAGESP, constatamos que quase todos os produtos que entram, chegam em boas condições, mas no descarregamento dos caminhões, armazenamento e carregamento no local muitas mercadorias vão estragando e se deteriorando, ficando impróprias para o consumo do cliente final. Alguns dos prejuízos são causados pela utilização de caixas de madeiras descartáveis no transporte, segundo a ANVISA, estas só podem ser utilizadas uma única vez devido à contaminação cruzada dos alimentos, há uma grande perda com essas caixas, depois de utilizadas elas chegam ficar acumuladas no meio da rua atrapalhando o transito na região, e sendo uma das causadoras de desmatamento.Nossa função aqui é auxiliar os donos de Box no CEAGESP desde a compra de produtos do produtor até a venda para os clientes atacadistas e varejistas com máxima qualidade e mínimo desperdício fazendo com que haja uma alta rotatividade de mercadorias entre os Box acabando assim com a perda desordenada que ocorre no entreposto.Criamos uma alternativa dentro da central logística para amenizar o problema, com isso criamos caixas de plásticos retornáveis (CR), que os chapas usarão para descarregar o caminhão