Logistica na prática

UNIVERSIDADE DE UBERABA
BRENO AUGUSTO DA CUNHA OLIVEIRA
CHARLES ASQUINELI SOUSA
ERIKA BORGES CARQUEJEIRO
FERNANDO MARQUES DE OLIVEIRA
ISRAEL CARVALHO RIBEIRO

VISITA NA ESTRUTURA LOGÍSTICA DA EMPRESA ARROZ DO PADRE

UBERABA – MG
2011
VISITA NA ESTRUTURA LOGÍSTICA DA EMPRESA ARROZ DO PADRE Nós alunos dos cursos de Gestão de Recursos Humanos e Processos Gerenciais, visitamos a empresa Arroz do Padre em Uberaba. O grupo que realizou a visita é constituído pelos alunos Breno Augusto da Cunha Oliveira, Charles Asquineli Sousa, Erika Borges Carquejeiro, Fernando Marques de Oliveira e Israel Carvalho Ribeiro. O grupo tinha a missão de identificar as atividades logísticas realizadas na empresa em questão. Nos foi permitido somente analisar a parte operacional logísticas da empresa, a parte estratégica envolvendo a logística não pode ser mostrada. Nossa visita começou na parte onde chegam os caminhões carregados com a produção de arroz vinda das fazendas e todo o Brasil e parte Internacional. A frota é parte própria da organização e parte terceirizada, pois a demanda é grande A carga é pesada, conferida onde o arroz despejado em um reservatório chamado de mata-burro, logo em seguida sendo transportada pelos elevadores de carga para o processo de armazenagem em cilos. Durante o processo de produção o arroz é descascado por maquinas, e transportados por dutos para serem separados em outra máquina, o grão bom do grão ruim. Logo em seguida ele é transportado por elevadores e lavados em outra maquina. Após este procedimento ele é secado em uma centrífuga e preparado para a embalagem. Depois de embalado, o produto da empresa Arroz do Padre é colocado em palites e transportado em empilhadeiras e estocados no galpão, lá podendo ficar por semanas até ser comercializado. Quando o produto é comercializado ele é retirado do estoque pela empilhadeiras e colocados perto do início de uma esteira. Lá homens pegam as sacas no braço e colocam nessa esteira que leva o