Logística & operações

Páginas: 24 (5796 palavras) Publicado: 10 de maio de 2012
FACULDADE METROPOLITANA DE FORTALEZA - FAMETRO
CURSO DE GESTÃO COMERCIAL – MÓDULO II
PROJETO INTEGRADOR - PI

LUCIENE MARTINI
TÂNIA CARVALHO DE FARIAS

GESTÃO DE LOGÍSTICA E OPERAÇÕES
EMPREENDIMENTOS PAGUE MENOS S/A

FORTALEZA
NOVEMBRO/ 2011

FACULDADE METROPOLITANA DE FORTALEZA - FAMETRO
CURSO DE GESTÃO COMERCIAL – MÓDULO II
PROJETO INTEGRADOR - PI

GESTÃO DE LOGÍSTICA EOPERAÇÕES
EMPREENDIMENTOS PAGUE MENOS S/A

Projeto Integrador apresentado como pré-requisito obrigatório para a obtenção do fechamento do curso de Gestão Comercial – Módulo II pela Faculdade Metropolitana de Fortaleza - FAMETRO.

Orientador: AFRÂNIO PEIXOTO

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 4

a) Logística Empresarial 4

2. CONTEXTUALIZAÇÃO DO TEMA 5

2.1 ALOGÍSTICA NA ARMAZENAGEM E ESTOCAGEM 5
2.2 ARMAZENAGEM 6
2.3 ESTOCAGEM 9
2.4 ENDEREÇAMENTO 12
2.5 LOCALIZAÇÃO DE MATERIAIS 13
2.6 SISTEMA DE ENDEREÇAMENTO FIXO 13
2.7 SISTEMA DE ENDEREÇAMENTO VARIÁVEL 14

3. EMPREENDIMENTOS PAGUE MENOS S/A 14

a) Descrição dos principais produtos 14
b)Faturamento Anual 14
c) Número de Funcionários e Regime de Trabalho 14
d) Características do Setor e da Empresa 15

4. IDENTIDADE ORGANIZACIONAL 15

a) História da Organização Pague Menos 16
b) Área Comercial 17
c) Estrutura Organizacional 17
d) Organograma 18

5. LOGÍSTICA EMPREENDIMENTOS PAGUE MENOS S/A 19

6.ANÁLISE CRÍTICA 22

7. CONCLUSÕES 23

8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 24

1. INTRODUÇÃO

a) Logística Empresarial
Conhecida como responsável pelo sucesso ou insucesso das organizações, podemos definir logística, segundo Ballou, como a junção de quatro atividades básicas de uma empresa: aquisição, movimentação, armazenagem e entrega de produtos.

Para ofuncionamento dessas atividades, é importante que as atividades de planejamento logístico, quer sejam de materiais ou de processos, estejam intimamente ligadas com as funções de manufatura e marketing

De acordo com o Dicionário Aurélio, o termo Logística vem do francês LOGISTIQUE e tem como uma de suas definições a arte da guerra que trata do planejamento e realização de projeto e desenvolvimento,obtenção, armazenamento, transporte, distribuição, reparação, manutenção e evacuação de material (para fins operativos ou administrativos)

Logística é a parte do Gerenciamento de Abastecimento que planeja, implementa e controla o fluxo e armazenamento de matérias-primas, semi acabados e produtos acabados, bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo,atendendo as exigências dos clientes.

A tendência das organizações é a horizontalização, atividade em que muitos produtos até então produzidos por determinada empresa do fim da cadeia de fornecimento passam a ser produzidos por outras empresas, ampliando o número de fontes de suprimento e dificultando a administração desse exército de fornecedores. À medida que as empresas investem em parceiroscomerciais, aumentam os gastos com o planejamento de toda a cadeia. Mas, analisando essa situação de forma holística, percebe-se que há uma redução de custos. Mais importante do que tal redução, a logística passa a agregar valor, melhorando os níveis de satisfação dos usuários.

A redução, acompanhada de um estudo logístico, é explicada pela especialização das empresas fornecedoras, haja vistaque as mesmas acabam por investir em tecnologia de ponta para os desenvolvimentos dos materiais, até então produzidos pela empresa que está no fim da cadeia, e que agora passarão a ser produzidos pela mais nova empresa horizontalizada. A partir desse momento, a tendência é que exista uma redução de custos, proporcionada pelo ganho de escala na produção e pelo desenvolvimento tecnológico,...
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