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ALIMENTAÇÃO NA SOCIEDADE CONTEMPORÂNEA

Flores da Cunha
2014
Ingrid Carolina de Melo dos Santos Pâmela Sklar Pedro Henrique Cardoso Raíssa Camelo
Vanessa Araldi

Trabalho apresentado ao curso de Assistente Administrativo do SENAI AEP João Flávio Rech, curso orientado pelo professor Paulo Roberto Oliveira.

Flores da Cunha
2014
Sumári

INTRODUÇÃO 4
Alimentação ao Longo da História 5
História dos doces 11
História da Confeitaria 12
Pouple Produtos Alimentícios Ltda. 13
Razão Social/CNPJ 16
Normas da Empresa 16
Setores da Empresa 17
Organograma da Empresa 21
Contabilidade 21
Missão, Valores e Princípios da Empresa. 23
Conclusão 24
Bibliografia 25

INTRODUÇÃO

Ao longo da história evolutiva do ser humano, o alimento ocupou um papel de grande destaque e importância. Além de viabilizar a existência do homem como ser vivo e de suprir a energia necessária para suas atividades, ele possibilitou, através do resultado de reações químicas como o cozimento e a assimilação desta pelo corpo humanas, o aumento do cérebro e das conexões nervosas, tendo por consequência o estado de consciência e inteligência que o homem apresenta hoje.
É clara a característica humana de se alimentar para angariar energia, já que esta é a principal forma de obtê-la. Porém, a experimentação de sabores e consistências através da alimentação faz desta mais do que uma necessidade, tornando-a um vício do ser humano. Não é à toa que, em inúmeras situações, a saúde é deixada de lado em consequência dos sabores que a alimentação pouco saudável pode proporcionar.
Têm-se, inclusive, a má alimentação como um dos maiores problemas presente na sociedade atual. São inúmeras as doenças que este tipo de dieta pode causar, resultando inclusive na diminuição da expectativa de vida dessas populações que não se alimentam adequadamente. Essa tendência pode ser