ligia amparo do santos

Nome: Lígia Amparo da Silva Santos
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1993), graduação em educação física pela Universidade Católica do Salvador (1989), Master Course In Medical Education - University of Dundee (1999) e doutorado em Ciências Sociais, com concentração em Antropologia, pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2006) e fez doutorado sanduiche na Centre des Études Transdisciplinaires Sociologie, Anthropologie, Histoire na École des Hautes Études en Sciences Sociales CETSAH/ EHESS. Professora adjunto III da Universidade Federal da Bahia, atuou como coordenadora do curso de graduação em nutrição (2006-2008), vice-coordenadora do Programa de Pós-graduação em em Alimentos, Nutrição e Saúde - PPGANS (2008-2010) e atualmente é a coordenadora do PPGANS. Atua ainda como professora colaboradora do Programa de Mestrado em Saúde, Ambiente e Trabalho - FAMED- UFBA. É coordenadora do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura - NEPAC - desenvolvendo estudos e pesquisas no campo da sócio-antropologia da alimentação, alimentação e cultura, educação alimentar e nutricional, praticas corporais e alimentares, bem como nos seguintes temas: formação dos profissionais de saúde, educação dos profissionais de saúde, educação e saúde, nutrição e politicas públicas e desenvolvimento curricular. E professora tutora do Programa de Educação Tutorial - PET - Nutrição desde 2010 e autora do livro O Corpo, o comer e a comida: um estudo sobre as práticas corporais e alimentares no mundo contemporâneo, publicado em 2008 pela EDUFBA, além de artigos e capítulos de livros no campo da alimentação, nutrição e cultura. Desde 2007 atua no Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE/UFBA), desenvolvendo atividades de pesquisa, formação e extensão.
Grupos de pesquisa em que atua
NEPAC - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura - UFBA (líder)
Grupo de Pesquisa em Alimentação e Nutrição Escolar - BA