larissa
2942 palavras
12 páginas
INTA- INSTITUTO SUPERIOR DE TEOLOGIA APLICADAGRADUAÇÃO – NUTRIÇÃO
ARTIGO SOBRE O TRAÇADO HISTÓRICO DAS POLÍTICAS DE SAÚDE NO BRASIL COM ÊNFASE NA NUTRIÇÃO
LARISSA FARIAS MORORÓ
SOBRAL – CE
2013
Larissa Fariax
TRAÇADO HISTÓRICO DAS POLÍTICAS DE SAÚDE NO BRASIL COM ÊNFASE NA NUTRIÇÃO
Trabalho da disciplina de Políticas de
Saúde e Sociedade, relatando.
Sobre o traçado Histórico das Políticas
De Saúde no Brasil com ênfase na nutrição.
SOBRAL-CE
2013
SUMÁRIO
Resumo.................................................................................................. 4
Introdução.............................................................................................. 6
Desenvolvimento................................................................................... 7
Conclusão............................................................................................ 13
Referências Bibliográficas...................................................................15
1. RESUMO
Objetivo: O objetivo do estudo foi conhecer a percepção de pacientes sobre a alimentação em um hospital de referência para a Política Nacional de Humanização. A pesquisa teve como objetivo conhecer as percepções de pacientes em relação à alimentação em um hospital público de referência para a Política Nacional de Humanização.
Métodos: A concepção de alimentação e alimento comumente está centrada no seu aspecto nutricional. A alimentação é reconhecida pela sua função vital para a sobrevivência humana e como condição essencial para a promoção, manutenção e recuperação da saúde dos indivíduos.
Resultados: Os pacientes entrevistados são mulheres (19) e homens (7), adultos e idosos, com idade entre 21 e 80 anos. Em relação à escolaridade, cinco concluíram o ensino fundamental, doze possuíam o fundamental incompleto, três concluíram o ensino médio, dois