Isolamento e morfologia dos fungos

Isolamento e morfologia geral de fungos
A identificação dos fungos é, em grande parte, baseado em sua morfologia. Como eles habitam os mais variados substratos, apresenta em decorrência uma variação de tipos morfológicos, dos mais simples aos mais complexos. Considera-se no seu estudo, aspectos da morfologia macroscópica (colônias filamentosas, cremosas, cotonosas, pulverulentas, formação de pigmentação, etc) como também da morfologia microscópica.
A unidade estrutural dos fungos é representada pela hifa, e o conjunto destes elementos é denominado micélio. O micélio vegetativo exerce as funções de assimilação de alimentos e fixação em substratos, podendo se diferenciar em estrutura de frutificação que serve à reprodução.

Micélio Vegetativo
Constituído por um aglomerado de hifas, pode ser dividido de acordo com sua morfologia em três tipos:
1. Unicelular: caracteriza as leveduras que são constituídas por células arredondadas, ovóides ou ligeiramente alongadas e que podem se reproduzir por brotamento, cissiparidade ou por outros processos.
2. Filamentosa: caracteriza os bolores, podendo apresentar-se septada ou cenocítica.
3. Pseudomicélio: caracteriza um gênero de levedura (Candida). É formada de brotamentos sucessivos de células que não se separam sob determinadas condições de cultivo.

Micélio Reprodutivo
Cumpre as funções de preservação e disseminação da espécie mediante a formação de células especiais denominadas esporos, que são elementos de reprodução. Estes podem ser hialinos, pigmentados, simples, septados apresentando várias formas características que definem, às vezes, gêneros ou espécies de fungos.
Os esporos, de acordo com sua origem, podem ser assexuados ou sexuados e tanto um como outro podem estar ou não no interior de determinadas estruturas.

Esporos de origem assexuada
1. Conidiósporos: esporos que se formam na extremidade de hifas especiais denominadas conidióforos. Ex.: Aspergillus, Penicillium.
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