Introdução aos calculos de processos

INTRODUÇÃO AOS PROCESSOS QUÍMICOS
NOÇÕES E CÁLCULOS BÁSICOS

ISABEL BELO

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA BIOLÓGICA
2004

PREÂMBULO

“It is not enough to have a good intelligence; the principal thing is to apply it well”
“Discurso do Método”
Descartes

Este texto destina-se a apoiar a disciplina de Introdução aos Processos Químicos da
Licenciatura em Engenharia Biológica da Universidade do Minho, bem como a disciplina de Introdução à Engenharia de Processos do Mestrado em Biotecnologia da
Universidade do Minho.

ÍNDICE

1

Unidades e Dimensões ............................................................................................. 1
Objectivos..................................................................................................................... 1
1.1
Introdução aos sistemas de unidades ................................................................ 1
1.2
Sistemas de unidades ........................................................................................ 2
1.3
Sistema Internacional de Unidades – SI ........................................................... 2
1.3.1
Unidades de base ...................................................................................... 2
1.3.2
Unidades derivadas................................................................................... 4
1.3.3
Equação de Dimensões............................................................................. 5
1.3.4
Prefixos do SI ........................................................................................... 6
1.3.5
Outras unidades aceites pelo SI ................................................................ 7
1.4
Outros sistemas de unidades............................................................................. 7
1.4.1
Sistema CGS............................................................................................. 7
1.4.2
Sistema