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aula 8

PoR Gustavo Calazans

Cozinhas
Três cozinhas de configurações diferentes são o cenário desta aula saborosa. O arquiteto Gustavo Calazans preparou um cardápio recheado de informações para quem quer ter espaços dinâmicos, práticos e atuais.

Patrocínio

Realização

aula 8 por Gustavo Calazans

Cozinhas

Perfil dos novos tempos

A vida corrida do dia a dia, a carência cada vez maior de mão de obra doméstica e a oferta de eletrodomésticos inteligentes impulsionaram transformações radicais na cozinha. Hoje, esses espaços estão menores, mas muito bem equipados, priorizam materiais fáceis de limpar e uma distribuição que torna tudo rápido de pegar e de guardar. Uma vez que os donos da casa passaram a ser os atores desses territórios, simplificar as tarefas virou quesito de primeira necessidade. Nessa fórmula, integrar a cozinha com a sala têm se mostrado a grande tendência. Assim, ninguém mais se isola na lida com as panelas. Preparar as refeições virou um ato social, de interação e diversão. Solteiros e casais sem filhos, costumam unir tudo, eliminando fronteiras entre as áreas de receber e cozinhar. Já, quem tem crianças em casa, prefere o meio termo, usando portas de correr para garantir privacidade na hora de aprontar e servir os alimentos.

Aqui, a cozinha fica dentro do estar. Para deixar o visual delicado, Gustavo Calazans escolheu uma mesa de jantar de vidro (1,40 x 1,40 m). “Esse material dá leveza e permitiu encostar o móvel na bancada do fogão”, explica ele.

aula 8 por Gustavo Calazans

Cozinhas

Para famílias com filhos

Uma das cozinhas apresentadas nesta aula é uma boa inspiração para casas em que crianças almoçam e jantam regularmente, exigindo uso intenso do espaço. Com 18 m², o projeto agrupa cozinha e sala de almoço num único ambiente e tem uma grande porta de correr que, aberta, integra esta área ao estar e, fechada, isola totalmente os cômodos. Uma bancada em U compreende o