Interdisciplinar

Este é um pré projeto com referência a pesquisas e tem como principal objetivo o desenvolvimento de um plano de negócio para a viabilidade de uma empresa de sorvetes, picolés e sucos de frutos do cerrado e amazônicos a qual se chamará pelo nome fantasia de Fruit Cream, onde verificado utilizando a internet, de que não consta nenhuma empresa registrada com mesmo nome.
Neste pré projeto será focado diversos fatores que possibilitem ter sempre ferramentas necessárias para que o empreendimento seja lucrativo.
Ainda será necessária a verificação mais apurada das normas aplicadas ao Direito Empresarial, às atividades de gestão de estoque e armazenagem, análise dos custos, análise da viabilidade mercadológica, análise da viabilidade técnica, análise da viabilidade organizacional e estruturação dos recursos humanos necessários. Buscaremos efetuar o projeto em duas etapas sendo a primeira através do referencial teórico, na segunda será efetuada uma pesquisa de campo por meio de entrevista com proprietário de sorveteria da cidade de Sorriso. A princípio verifica-se que este plano de negócio é um nicho de mercado, já que a empresa ainda não possui concorrentes locais na fabricação e comercialização de produtos específicos de frutos do cerrado e amazônicos. Vista ao potencial de mercado em consideração ao clima quente na região predominando praticamente o ano todo.
Neste cenário onde as empresas enfrentam grande concorrência o diferencial deve ser o planejamento organizacional antes de efetivamente abrir o negócio sendo fundamental que neste planejamento se saiba qual o produto exato a oferecer, o mercado potencial e que fatia (share) desse mercado será possível atingir. Qual a necessidade de investimento e quanto tempo despenderá para finalização do projeto e início da operacionalização (comercialização). Sendo isto elaborado com eficiência e descrito no plano de negócios.
O objetivo geral é a elaboração de um plano de negócios tendo como parâmetros o Roteiro do Plano de