Interações Moleculares

Páginas: 2 (476 palavras) Publicado: 21 de outubro de 2013
Dipolo (alta diferença de eletronegatividade), capaz de fazer ligações de hidrogênio (grande importância para os sistemas biológicos por conta da alta presença de grupos capazes de participar disso).Expande quando sólida (densidade do gelo menor que a da água).
Solubilidade depende da habilidade do solvente interagir com o soluto melhor do que o soluto consigo mesmo. Água é um ótimo solventepolar/iônico (solvata melhor as moléculas).
Moléculas anfífilicas tem a tendência a formar micelas ou bicamadas, com a parte polar hidratada pela água e forças hidrofóbicas ajudando na exclusão daparte apolar (entropia favorável).
Migração favorável de prótons de uma molécula de água pra outra.

Dipolo (alta diferença de eletronegatividade), capaz de fazer ligações de hidrogênio (grandeimportância para os sistemas biológicos por conta da alta presença de grupos capazes de participar disso).
Expande quando sólida (densidade do gelo menor que a da água).
Solubilidade depende da habilidadedo solvente interagir com o soluto melhor do que o soluto consigo mesmo. Água é um ótimo solvente polar/iônico (solvata melhor as moléculas).
Moléculas anfífilicas tem a tendência a formar micelas oubicamadas, com a parte polar hidratada pela água e forças hidrofóbicas ajudando na exclusão da parte apolar (entropia favorável).
Migração favorável de prótons de uma molécula de água pra outra.Dipolo (alta diferença de eletronegatividade), capaz de fazer ligações de hidrogênio (grande importância para os sistemas biológicos por conta da alta presença de grupos capazes de participardisso).
Expande quando sólida (densidade do gelo menor que a da água).
Solubilidade depende da habilidade do solvente interagir com o soluto melhor do que o soluto consigo mesmo. Água é um ótimo solventepolar/iônico (solvata melhor as moléculas).
Moléculas anfífilicas tem a tendência a formar micelas ou bicamadas, com a parte polar hidratada pela água e forças hidrofóbicas ajudando na exclusão da...
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