INOVAÇÃO EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE ARROZ ORGÂNICO NO RIO GRANDE DO SUL

DOI: 10.5902/198346597782

INOVAÇÃO EM SISTEMAS DE
PRODUÇÃO DE ARROZ ORGÂNICO
NO RIO GRANDE DO SUL
INNOVATION IN PRODUCTION ORGANIC
RICE SYSTEMS IN RIO GRANDE DO SUL
Recebido 05/10/2012
Aceito 02/02/2013

Vanessa Monks da Silveira1
Graziela Mota Antunes2
Marcelo Fernandes Pacheco Dias3

RESUMo
O Rio Grande do Sul é o maior produtor brasileiro de arroz. No estado, o arroz é convencionalmente produzido em grandes áreas, com o uso intensivo de máquinas e de insumos, o que tem sido associado a impactos ambientais. A inovação pode contribuir para a mudança dessa realidade. Algumas iniciativas estão sendo desenvolvidas nos últimos anos, buscando adaptar o sistema convencional à tendência mundial de consumo preocupado com o meio ambiente. Um exemplo é a produção de arroz orgânico. Nesse sentido, estabeleceu-se como objetivo identificar os grupos de produção orgânica no estado do
Rio Grande do Sul e as inovações associadas a estes grupos. O delineamento da pesquisa caracterizou-se como qualitativo. O atual estágio da pesquisa possibilitou identificar o grupo de produtores associados ao
Núcleo de Educação Ambiental e o Grupo Gestor de Arroz Agroecológico, coordenado à Cooperativa Central dos Assentamentos do Rio Grande do Sul. Já foram identificados outros produtores ou grupos. Quanto às inovações, os resultados do grupo dos produtores associados ao Núcleo de Educação e Monitoramento
Ambiental estão em análise. Ainda assim, foi possível constatar que novas alternativas, mais sustentáveis, estão sendo adotadas pelos produtores e que esse tipo de cultivo vem crescendo nas últimas safras.
Palavras-chave: Inovação; Arroz; Orgânico; Agroecológico
1
Engenheira Agrônoma, mestre em Pastagens pela Universidade Federal de Pelotas. Consultora na área de Gestão
Ambiental da Universidade Católica de Pelotas no NESIC- Núcleo de Economia Solidária e Incubação de Cooperativas e colaboradora na
Universidade Federal de Pelotas no GPEIA - Grupo de Pesquisa em