Informações nutricionais adolescente

Recomendações Nutricionais
• Energia: diferente segundo sexo, idade e fase pubertária. o Sexo feminino: 11 a 14 anos → 47 cal/Kg/dia;
15 a 18 anos → 40 cal/Kg/dia;
19 a 24 anos → 38 cal/Kg/dia. o Sexo masculino: 11 a 14 anos → 55 cal/Kg/dia;
15 a 18 anos → 45 cal/Kg/dia;
19 a 24 anos → 40 cal/Kg/dia. • Proteínas: necessárias para manter o crescimento normal dos tecidos.
Recomenda-se de 12 a 15% do VCT. o Sexo feminino: 11 a 14 anos → 1,0 g/Kg/dia;
15 a 18 anos → 0,8 g/Kg/dia. o Sexo masculino: 11 a 14 anos → 1,0 g/Kg/dia;
15 a 18 anos → 0,9 g/Kg/dia.

Recomendações Nutricionais
• Carboidratos: 55 a 60%. • Lipídios: preferência a gorduras polinsaturadas e até 30% do VCT. As gorduras saturadas não devem ultrapassar 10%. • Colesterol: até 300 mg/dia.
• Fibras: Meninas: 26 g/dia e meninos: 31 a 38 g/dia. Recomendações Nutricionais
• Minerais:
• Cálcio: importante para a formação óssea e nesta fase está associada a fatores genéticos, endócrinos, nutrição e atividade física. A necessidade é maior do que em qualquer outra atividade física. 1300 mg/dia.
• Ferro: necessário para o crescimento da massa muscular, volume sanguíneo, enzimas e para evitar a anemia ferropriva, comum nesta fase. As meninas necessitam de maiores quantidades por dia
(menstruação). Meninos: 10 a 11 mg/dia e meninas:
8 a 15 mg/dia.
• Zinco: crescimento e maturação sexual. 8 a11 mg/dia.

Recomendações Nutricionais
• Vitaminas:
• Vitamina A: crescimento, proliferação celular, reprodução, sistema imunológico, maturação sexual. Meninos: 600 a 900 mcg/dia e meninas: 600 a 700 mcg/dia.
• Vitamina C: cicatrização, reações químicas, formação de dentes e capilares. Meninos: 45 a 75 mg/dia e meninas: 45 a 65 mg/dia. • Vitamina D: crescimento esquelético. 5 mg/dia.
• Tiamina, riboflavina e niacina: metabolismo energético.

Importante:
• Fracionamento;
• Intervalos com lanches protéicos, suco de frutas ou leite.
• Ingerir maior quantidade de frutas, hortaliças e grãos integrais;
• Reduzir condimentos