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QUETÕES

Porque a cultura do café revelou-se adequada ao Brasil, tendo sido, durante décadas. o carro-chefe da economia?

R – Vários fatores favoreceram a cultura do café, o açúcar e do algodão estavam em crise, produção das Antilhas e dos EUA, por isso, os fazendeiros precisavam encontrar outro produto de fácil colocação no mercado internacional. Além disso, a decadência da mineração libertou mão-de-obra e recursos financeiros na região Centro-Sul que podiam ser aplicados em atividades mais lucrativas. Em nível internacional, a produção brasileira foi favorecida pelo colapso dos cafezais de Java (devido a uma praga) e do Haiti (devido aos levantes de escravos e á revolução que tornou o país independente). Outros fatores foram a estabilização do comércio internacional depois das guerras napoleónicas (Tratado de Versalhes, 1815) e a expansão da demanda européia e americana por uma bebida barata.

Por que de pode afirmar que o comerciante de café desempenhava um papel fundamental na economia cafeeira?

R – Na ausência de um sistema bancário voltado à produção, o comerciante era o único agente capaz de tomar dinheiro emprestado e repassá-lo ao fazendeiro, em troca o comerciante adquiria um cliente cativo, recebendo comissão de 3% do valor da venda.

Sobre que bases se assentava a relação entre fazendeiros e comerciantes de café?

R - O regime de trabalho envolvia remuneração monetária da força de trabalho, então a lavoura exigia muito capital de giro para sua operação, isso explica a dependência do fazendeiro de café diante do