Industria de sorvetes

1 INTRODUÇÃO

O presente trabalho tem por objetivo demonstrar a utilização do marketing em uma indústria de sorvetes. Demonstraremos que para alcançar o sucesso da organização é preciso levar em consideração vários critérios como público alvo, o produto, o ambiente onde atua entre outros. Será apresentado o portfólio de negócios da indústria e a sua análise dentro da abordagem da Matriz BCG (Boston Consulting Group), a partir dessas informações será formulada a estratégia de crescimento para um dos produtos do portfólio. Veremos ainda que para a determinação do preço do produto é necessário analisar diversos fatores, tais como mercado de atuação, público alvo e fatores internos e externos que podem afetar a estratégia de preço. Este trabalho se faz relevante na medida em que é capaz de avaliar a situação da empresa com relação ao mercado, colaborando dessa forma para a utilização de estratégias que irão assegurar a continuidade e o sucesso da organização dentro do ambiente onde atua. Em um mercado altamente competitivo, é de suma importância que as empresas possuam flexibilidade em seus negócios, procurando inserir no mercado produtos diferenciados que possam atrair os consumidores. Para a classificação da metodologia da pesquisa que fundamentou o trabalho, considera-se o critério proposto por Vergara (2004 apud Santos, 2008, p.103). Quanto aos fins, trata-se de um estudo descritivo, pois se limita a abordar o processo de Marketing dentro de uma Indústria de Sorvete. Quanto aos meios, trata-se de uma pesquisa de cunho teórico realizado por meio de sites da internet e pesquisas bibliográficas.

2 EMPRESA

A DELICATTI – Indústria de Sorvetes Amigos Unidos Ltda, é uma micro empresa que atua no mercado de fabricação de sorvetes desde 2006, tendo como compromisso a excelência na qualidade dos seus produtos oferecidos aos clientes. Na busca da excelência de seus serviços, a DELICATTI investe no