Indicadores Do Estado Nutricional

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE
CAMPUS UNIVERSITÁRIO PROF. ANTÔNIO GARCIA FILHO
NÚCLEO DE NUTRIÇÃO
HABILIDADES CICLO III

Indicadores do estado nutricional ALUNOS: RAFAEL PIRES E HIAGO SANTOS

Lagarto
2015

Indicadores de estado nutricional
Indicadores
indiretos

Indicadores diretos Antropometria
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A antropometria permite obter informações, de forma direta e não-invasiva, de baixo custo e fácil execução. É usada para classificar o estado nutricional e/ou monitorar os efeitos de uma intervenção nutricional adequada.

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Índices avaliados:

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Peso, altura, IMC

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Altura/idade

•

Peso/altura

•

Peso/idade

Peso/idade
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Avalia principalmente o baixo peso, acompanha o estado nutricional e o crescimento infantil.

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É classificado por meio dos percentis, tendo cinco classificações:

•

P/I abaixo do percentil 0,1: criança com peso muito baixo para a idade.

•

P/I maior ou igual ao percentil 0,1 e menor que o percentil 3: criança com peso baixo para a idade.

•

P/I maior ou igual ao percentil 3 e menor que o percentil 10: criança em risco nutricional.

•
•

P/I maior ou igual ao percentil 10 e menor que o percentil 97: criança com peso adequado para a idade (eutrófica).
P/I maior ou igual ao percentil 97: criança com risco de sobrepeso

Fonte: OMS, 2006

Peso/altura
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É utilizado tanto para identificar o emagrecimento da criança, como o excesso de peso, ou seja avalia a proporção entre o peso e a estatura.

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É classificado por meio de quatro percentis:

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P/A abaixo do percentil 3: criança com baixo peso para sua altura.

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P/A maior ou igual ao percentil 3 e menor que o percentil 10: criança com risco de baixo peso para sua altura.

•

P/A maior ou igual ao percentil 10 e menor que o percentil 97: criança com peso adequado para sua altura.

•

P/A maior ou igual ao percentil 97: criança com risco de sobrepeso para sua estatura.

Fonte: OMS, 2006.

Altura/idade
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Expressa o crescimento linear de crianças e corresponde ao dado que melhor representa o