Inadimplecia

2756 palavras 12 páginas
PROPOSTA TÉCNICA

COMPOSIÇÃO DE SERVIÇOS PARA SEU RESTAURANTE

|REFEIÇÃO TRADICIONAL |
|SALADAS |03 tipos, variando entre verduras, legumes crus ou cozidos, leguminosas, grãos, sendo fixos 01tipo|
| |de folhas, podendo as saladas serem incrementadas com, tomate seco, azeitonas verdes e pretas ou |
| |uvas passas. |
|TEMPEROS E ACESSÓRIOS |Azeite de Composto, vinagre, shoyo, limão, temperos desidratados, como, orégano, pimenta |
| |calabresa, alho, farinha de mandioca e milho, molho de pimenta, semente de linhaça e sal sachê. |
| |Torradas diariamente. |
|ACOMPANHAMENTOS |Arroz branco e arroz integral; |
| |Feijão Carioca ou preto; |
| |01 tipo de sopa ou caldo diariamente. |
|PRATO PRINCIPAL E GRILL |02 tipos de carne (180gr), em ½ porção de 90gr, sendo à base de carnes bovinas, suínas, aves, |
| |peixes ou preparos variados. |
|OPÇÃO |Ovos ou Omelete recheado |
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