IDENTIFICA O DE UMA SUBST NCIA E AVALIA O DA SUA PUREZA QU MICA

IDENTIFICAÇÃO DE UMA SUBSTÂNCIA E AVALIAÇÃO DA SUA PUREZA QUÍMICA QUESTÃO-PROBLEMA Como identificar materiais no laboratório?
Como avaliar o grau de pureza de algumas substâncias? Através desta actividade pretende-se que os alunos possam conhecer e aplicar métodos de avaliação da identidade de uma substância e do grau de pureza de uma amostra. Para isso, deverão utilizar técnicas de determinação de densidade/densidade relativa, ponto de fusão e ebulição para, posteriormente, compararem os valores obtidos com os valores tabelados para várias substâncias. Pretende-se ainda que discutam limitações das técnicas usadas (instrumentos e erros cometidos). Dado o número de técnicas a realizar, esta actividade deverá realizar-se em três aulas laboratoriais. PREPARAÇÃO PRÉVIA A preparação teórica desta actividade laboratorial envolve a revisão das propriedades físicas das substâncias, nomeadamente, densidade e densidade relativa, ponto de ebulição e ponto de fusão. TRABALHO LABORATORIAL Esta actividade compreende a determinação de densidade, ponto de fusão e ebulição por várias técnicas, que de seguida se descrevem.

DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE
TÉCNICA DE DETERMINAÇÃO INDIRECTA DA DENSIDADE DE UM SÓLIDO INSOLÚVEL

MATERIAL (POR TURNO) Material Quantidades Amostra de sólido insolúvel (por exemplo alumínio, chumbo, cobre, latão ou quartzo) 4 Balança 1 Proveta (onde caiba o sólido) 4 Esguicho com água (ou etanol)